Recetas de torta criolla

Torta de Piña

Torta de Piña

A partir de una Base de Torta podemos obtener otras preparaciones, añadiendo o sustituyendo algunos ingredientes para darle un toque diferente a la receta
Quesadillas "criollas"

Quesadillas "criollas"

Un buen día que iba a hacer empanadas criollas argentinas cambié de idea sobre la marcha e improvisé éstas añadiendo queso en cantidad y un buen aguacate, además de usar las tortillas de trigo típicas por supuesto
Torta de Auyama Venezolana

Torta de Auyama Venezolana

Todo esto es evidenciado en la amplia variedad de dulces que tenemos, en los que podemos mencionar las típicas “Tortas Criollas” como las tortas de coco, guanábana, maíz, piña, plátano, entre otros, que incluyen diversas ingredientes como canela, clavo, nuez moscada, frutos secos, pasas y otras frutas conservadas en licor
Macarrones con chorizo criollo y muuucho queso

Macarrones con chorizo criollo y muuucho queso

La receta de hoy va dedicada a la otra parte de Tapas, @surfer y es que hay tres platos que le encantan, las patatas fritas con huevos, la tortilla de patatas y los macarrones con su tomatito frito y chorizo o magra
Sopa de verduras criolla

Sopa de verduras criolla

Ha llegado el invierno con sus días de frío y humedad, pero para combatir el frío nada mejor que una rica sopa casera de verduras, te daremos una receta muy simple para que puedas preparar la receta de sopa de verduras criolla
Comidas Típicas Criollas

Comidas Típicas Criollas

Cuando se realizaba la cosecha, generalmente por el sistema de “mingas”, se obsequiaba a los trabajadores con una comida criolla, que podía ser una sabrosa carbonada con “pan de alza”, y el postre obligado era la torta de trilla
Ají Gustró, una reinvención de lo criollo

Ají Gustró, una reinvención de lo criollo

Los postres, un merengue con chantilli y una torta de tres chocolates, algo fáciles pero gustosos. Debido a la altura de la barra materna en lo que concierne la cocina criolla boliviana, comemos poco criollo al salir a restaurantes
Decoración de Torta con Chocolate

Decoración de Torta con Chocolate

Lo Destacado. Ponche de San Juan. Ingredientes – 1 litro de leche (para 5 vasos aprox. ) – 1 sobre de espumante (se compra en las farmacias) – Azúcar a gusto – Singani a gusto – Opcionalmente canela molida Preparación Poner la leche a hervir, una vez que la leche este hirviendo se le pone el azúcar y luego agregar el […]
Salsa de pimientos asados

Salsa de pimientos asados

La salada, las "Empanadas criollas de carne" y la dulce, "Tarta de crema de avellanas, dulce de leche y nubes de fresa", es alucinantemente deliciosa
Navidad con el toque de la abuela

Navidad con el toque de la abuela

TORTA. Torta. Es similar a la torta de Navidad, pero tiene forma diferente. TORTA. Existen diferentes formas de prepararla, por lo que la presentación también es variada
La Comida Argentina

La Comida Argentina

el viracho (lomo de ciervo) al escabeche y la torta galesa, son promocionados por fuerza de la costumbre como preparaciones “típicas” del sur argentino
Receta de Navidad. Pan dulce con y sin frutas

Receta de Navidad. Pan dulce con y sin frutas

Recordá que este truco vale para cada vez que incluyas alguna fruta o chocolate en el interior de una torta o budín si deseás que queden bien distribuidos por toda su geografía
BUNDT CAKE DE CASTAÑAS RELLENO.

BUNDT CAKE DE CASTAÑAS RELLENO.

· Torta de Jojoto o Torta de maíz criolla. Hoy os traigo una receta propia. un Bundt cake de castañas relleno, que preparé en su día para el concurso de Bundt Cakes que organizó hace ya tiempo Whole Kitchen, y que aprovechando que tengo Harina de Castañas de la temporada, repito cada otoño-invierno