Recetas de tagliatella

Tagliatelle al huevo con setas y trufa

Tagliatelle al huevo con setas y trufa

La pasta en casa triunfa y lo mejor es que es rápida y combina con muchos ingredientes, además se puede degustar caliente y fría, genial para ésta época
TAGLIATELLE CON MEJILLONES A LA MARINERA

TAGLIATELLE CON MEJILLONES A LA MARINERA

Se nota que nos gusta demasiado la pasta, no. Aquí va otra receta, impresionantemente rica. En realidad, es una receta hecha con la base de otra entrada anterior, los MEJILLONES A LA MARINERA, una receta típica, riquísima, que se toma como entrante
Tagliatelle con salmón

Tagliatelle con salmón

Hoy vamos a saltarnos un poco la dieta, porque vamos a mezclar pasta, nata y pescado. Una pequeña bomba, si bien es cierto que de vez en cuando no le hacemos caso a la enfermera Lola
Tagliatelle con pollo al pesto.

Tagliatelle con pollo al pesto.

  El otro día una chica me preguntó que qué hacía con lo que le había sobrado del bote de salsa al pesto que había comprado para hacer el pollo, porque estaba casi entero
Tagliatelle alla Bolognese

Tagliatelle alla Bolognese

Receta de Martin Rodriguez. Ingredientes para 2 porciones. - 200 gr carne picada de vacuno. - 4 cucharadas soperas de  aceite
Tagliatelle a la Hortelana

Tagliatelle a la Hortelana

 Ingredientes 4 personas. 400 gr de pasta en este caso Tagliatelle1 berenjena pequeña o media 1 calabacín pequeño o medio1 zanahoria grande1 cebolla grande fresca12 tomates Cherry1 rama de apio 1 diente de ajoQueso parmesano rallado1 puñado de piñonesPimientaSalsa Perrins o sojaOpcional
TAGLIATELLE A LA MARINERA

TAGLIATELLE A LA MARINERA

Para 3 personas. 500 grs. tagliatelle al huevo 12 mejillones cocidos congelados 18 gambas peladas congeladas 2 tomates rallados 1 diente de ajo grande Perejil al gusto Aceite, sal y azúcar 1
Tagliatelle al funghi

Tagliatelle al funghi

Limpiamos muy bien los ceps, retiramos el rabillo por la parte de la tierra, retiramos la espuma blanca por debajo de la cabeza
Tagliatelle con verduras salteadas y parmesano

Tagliatelle con verduras salteadas y parmesano

Cortar las alcachofas en láminas finas y los espárragos en rodajas. ponerlo en una sartén con agua y 2 cucharadas de aceite, taparlo y cocerlo hasta que el agua se evapore y las verduras se doren ligeramente
Tagliatelle con quesos

Tagliatelle con quesos

Cortar en daditos el Gorgonzola D. O. P. , y derretir la mantequilla al baño maría. En otro cuenco eche los tres quesos (dejando un poco de Parmigiano Reggiano D