Recetas de salsa de piña para ensaladas

Ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa

Ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa

Para la salsa rosa. Preparación. La ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa esta riquísima, pues el sabor fresco y dulce de la piña contrasta con el resto de ingredientes y la convierte en una delicia
ENSALADA DE POLLO, PIÑA Y CARPACCIO DE GAMBAS

ENSALADA DE POLLO, PIÑA Y CARPACCIO DE GAMBAS

Para acompañar también podemos poner a la mezcla algo de maíz y cubrirlo con una crema de queso, utilizo la misma elaboración para la salsa de queso que en la receta de Rodaballo rebozado con salsa fría de queso a las finas hierbas (de la que os dejo el enlace pinchando encima de la receta)
Ensalada de pollo, manzana y salsa rosa

Ensalada de pollo, manzana y salsa rosa

Volviendo a esta ensalada, no hace mucho era algo reacia a mezclar cualquier fruta en las ensaladas, pero fue probar una en la que añadían manzana y piña y cambiar totalmente de opinión
Ensalada Cancún con pollo y piña

Ensalada Cancún con pollo y piña

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Ensalada de pollo y piña

Ensalada de pollo y piña

Batimos bien hasta obtener una salsa emulsionada. Pollo condimentado con curry, rodajas de piña a la plancha y nueces para el toque crujiente dan lugar a una ensalada riquísima y lo más importante es que se hace en un momento
Ensalada de pasta con piña

Ensalada de pasta con piña

Ahora le toca el turno a la mahonesa, vamos echando mahonesa a la ensalada y removiendo hasta que quede bien impregnado todo de salsa probamos y añadimos un poco de sal si hiciera falta
Ensalada de gambas y piña

Ensalada de gambas y piña

Solía ir presentada dentro de media piña y con medio litro de salsa rosa por encina ¡Que tiempos aquellos
ENSALADA DE PIÑA

ENSALADA DE PIÑA

ingredientes juntos con la salsa rosa (yo la compro ya preparada, pero si. Salsa. rodajas de piña en su jugo