Recetas de que caracteristicas tiene una de cocina

La cocina de Vifran en Tailandia

La cocina de Vifran en Tailandia

Ni que decir tiene que la guindilla y los curries se utilizan en abundancia y es una de las principales características de la cocina tailandesa
Cocina al vacío |Parte 6

Cocina al vacío |Parte 6

La máquina tiene que estar dotada de un sistema que permita soldar las bolsas en las que se introducen los alimentos, de tal forma que, una vez fuera de la cámara, el oxígeno del aire no entre en contacto con el material envasado
DICCIONARIO DE COCINA

DICCIONARIO DE COCINA

Freir es cocinar los alimentos en una sartén o cacerola de cocina con aceite o mantequilla calientes que hacen los alimentos por fuera y dentro y les suelen dar un color dorado
Cocina para niños

Cocina para niños

Lo fundamental, para ello, es tener paciencia, ya que con persistencia se acaba logrando que adquieran hábitos saludables, y más, si los mayores de la casa los tienen
Nuestra Cocina Tradicional (1)

Nuestra Cocina Tradicional (1)

Los tengo que preparar pronto, tengo un vecino que tiene un limonero gigantesco y le voy a pedir unas hojas, pues el mío es pequeño y me quedaría sin árbol
Cocina italiana, Mamma Mia!

Cocina italiana, Mamma Mia!

Los que tienen estrías en su exterior reciben el nombre de penne rigate, y los lisos penne lisce. La cocina italiana tiene platos que han traspasado fronteras como son
Propiedades y Uso de las Especies en la Cocina

Propiedades y Uso de las Especies en la Cocina

Familia del nabo, mostaza y repollo, tiene un color verde característico junto con el toque picante y jabonoso de su sabor extremadmente fuerte que se basa fundamentalmente en los vapores que se transmiten a través de las fosas nasales
Cocina brócoli como un gran chef

Cocina brócoli como un gran chef

“Empezó siendo una idea más pequeña, en la que queríamos que algunos chefs participaran explicando la cantidad de posibilidades que el brócoli tiene en la cocina
La Cocina Americana

La Cocina Americana

Desafortunadamente, como profesora de inglés en España yo me he dado cuenta de que la comida americana tiene una reputación bastante mala
Cocina cognitiva con el Chef Watson

Cocina cognitiva con el Chef Watson

Aunque también podría equivocarse, en la computación tradicional dos más dos son cuatro, pero en la computación cognitiva dos más dos tiene muchas probabilidades de dar como resultado cuatro, pero no se garantiza este resultado
Pequeño diccionario de cocina

Pequeño diccionario de cocina

Aquí tienes un pequeño diccionario de cocina con términos de uso común y otros más especializados, para aprender a diferenciar técnicas y procesos de elaboración