Recetas de pollo

Buñuelos de Pollo,  Ricotta y Espinaca

Buñuelos de Pollo, Ricotta y Espinaca

Añadimos el pollo, La Ricotta Galbani, la ralladura de limón y las espinacas (escurridas y troceadas) una pizca de sal, pimienta y nuez moscada a gusto
POLLO PICANTON ESPECIADO CON VERDURAS

POLLO PICANTON ESPECIADO CON VERDURAS

2 pollos picantones , 1 patata, 1/2 pimiento rojo pequeño, 1/2 cebolleta , 1/2 pimiento verde pequeño, 1/2 docena de tomates cherry , sal , pimienta ( si tenéis de varios tipos, pues poned un poquito de cada tipo ) , enebro, tomillo, romero , 2 cucharadas de brandy, 75 ml de caldo de pollo, 25ml de vino blanco , aceite de oliva. Salpimentamos los pollos, embadurnamos de aceite de oliva , espolvoreamos con tomillo, un poquito de romero ( muy poco , yo le puse como 7/8 " hojitas" ) y un toque de enebro en polvo, si lo tenéis en grano , ,machacais un par de ellos y los espolvoreais sobre los pollitos y los ponemos sobre las verduras , con la parte de la pechuga hacia arriba. Metemos la fuente al horno durante 30 minutos, pasado este tiempo damos la vuelta a los pollos y los dejamos otros 30 minutos,volvemos a dar la vuelta y los regamos con el brandy , dejamos unos 15 minutos adicionales y ya deberían estar listos 2 pollos picantones. 75 ml de caldo de pollo
Pollo en caldereta

Pollo en caldereta

Este receta de pollo en caldereta es muy antigua y sencilla. El secreto del plato reside en la calidad del pollo, y quedará mucho mejor si lo preparas con un pollo bien fresco de corral
POLLO CON LIMÓN AL  ESTILO CHINO

POLLO CON LIMÓN AL ESTILO CHINO

Los ingredientes para hacer este rico pollo son. -Sazonamos los filetes de pollo. -En un cazo echamos el caldo de pollo, salsa de soja, el zumo del limón y el azúcar
Pollo/Pavo relleno

Pollo/Pavo relleno

400gr de carne picada de pollo/pavo2 lonchas de pechuga de pavo (fiambre)2 tranchetes de queso 3% MG1 cucharada de especias a la barbacoasal1 cucharada de semillas de sésamo y lino (yo las tengo mezcladas)1 huevo1 cucharada sopera de pan rallado. Gracias a por sus productos y por las olla programables GM E y GM D 400gr de carne picada de pollo
Pollo Asado

Pollo Asado

Pollo. Pollo. 1 pastilla de caldo de pollo. Comenzamos poniendo un chorrito de aceite en una fuente apta para horno y ponemos sobre ella el pollo y las patatas, añadimos el laurel, el ajo y el perejil y salpimentamos, echamos el vino blanco y desmenuzamos sobre el pollo la pastilla de caldo de pollo, echamos un chorrito de aceite de oliva y horneamos durante 90 minutos a 200ºC dando la vuelta al pollo a mitad del horneado y ya esta listo. 1 pastilla de caldo de pollo
POLLO ASADO A L'AST

POLLO ASADO A L'AST

Un plato tan apreciado en la gastronomía es el pollo asado a l'ast, como se denomina en Cataluña y la Comunidad Valenciana
Pollo con Pasas y Almendras

Pollo con Pasas y Almendras

caldo de pollo. Trocea los filetes de pollo. Añade un vasito de caldo de pollo, las almendras crudas y peladas, las pasas, rectifica de sal y pon un poco de nuez moscada
Pollo al Horno con Limón

Pollo al Horno con Limón

Si que decir tiene que con leer, veréis que la Recetas de Cocina que traigo hoy es una Recetas de Pollo sencilla, en este caso un Pollo horneado al Limón, es una delicia de Receta, que podéis acompañarlo con una buena Ensalada o Patatas fritas
Pollo con champiñones

Pollo con champiñones

INGREDIENTES 2 personas. 3 filetes pechuga troceados. 1/2 pimiento rojo troceado. 1 pimiento verde troceado
Ensalada de pollo

Ensalada de pollo

A continuación, desmenuzamos el pollo y le añadimos pimienta. de pollo (12pp). Relacionado 400 grs de pollo (12pp)
Pollo al estilo Kentucky

Pollo al estilo Kentucky

Hoy, una de esas recetas que no te dejan indiferente, y es que poder encontrar la receta del pollo Kentucky no lo había pensado nunca
Jamoncitos de pollo a la chilindrón

Jamoncitos de pollo a la chilindrón

Casi vamos a comenzar el verano y que mejor que hacerlo con una rica receta acompañada de una salsa de ensueño, en este caso unos muslos de pollo en salsa chilindrón
POLLO ENCEBOLLADO

POLLO ENCEBOLLADO

Y como mientras se hace el arroz se va haciendo el pollo, en menos de media hora tienes el plato completo
SUPREMAS DE POLLO CON SALSA DE PUERROS Y CEBOLLA (DIETA)

SUPREMAS DE POLLO CON SALSA DE PUERROS Y CEBOLLA (DIETA)

Siguiendo una dieta equilibrada de 1500 calorías diarias4 pechugas de pollo1 cebolla grande picada  (ó 3 cucharadas de cebolla frita deshidratada, o también mitad y mitad)1 puerro picado1 vaso o un poquito más de caldo (o 1 cacito de caldo Knorr disuelto en agua)1 chorrito de brandy (o 1 vasito de vino blanco)2 cucharadas de aceite oliva virgen extra  (3 cucharadas si no utilizáis cebolla frita deshidratada)  SalPimienta1 cucharadita de maicena (opcional)ElaboraciónPoner 2 cucharadas de aceite a calentar en una cazuela  (1 cucharada en caso de utilizar cebolla frita deshidratada).   4 pechugas de pollo
ROLLO DE POLLO FRÍO CON CUSCÚS Y PESTO

ROLLO DE POLLO FRÍO CON CUSCÚS Y PESTO

Sobre una hoja de papel de aluminio, colocar el beicon solapado y encima las pechugas de pollo. Colocar una hoja de film transparente y con ayuda de un rodillo darle unos golpes para aplanar el pollo (rellenar todos los huecos)
Tortiglioni con pollo y pimiento

Tortiglioni con pollo y pimiento

En una cacerola, dorar la pechuga de pollo en cubitos con una cucharada de aceite. Cocer los Tortiglioni Barilla en abundante agua con sal, escurrirlos cuando estén al dente y condimentarlos con los pimientos y el pollo