Recetas de pez gato

PEZ ESPADA AL LIMON

PEZ ESPADA AL LIMON

confianza y que “no nos den gato por liebre”. calderones grises, cachalotes o ballenas yubartas, atunes, pez espada,
“La Chusquery” Madrid. El gato con… PELOTAS.

“La Chusquery” Madrid. El gato con… PELOTAS.

Empezamos su autobiografía con unas croquetas semi-líquidas de jamón ibérico junto a un vermut fresquito, un prólogo perfecto para ir abriendo boka y empezar a hacer ronrronear nuestros estomagos con la ensalada de tomates Semisecos con Burrata y Romesco de Hierbas, esos tomates se merecen un capítulo entero para ellos solitos, qué ricos
Masterchef 2.7: Dos horas para esto...

Masterchef 2.7: Dos horas para esto...

La cosa empezó calentita, porque a los pocos minutos Marina, que había sido la encargada de empezar los platos en el equipo que compartía con Gonzalo, intentó vulnerar las normas de la prueba contándole a la cámara (o más bien a Gonzalo) cómo había que seguir el plato que ella había empezado
Ensalada de col

Ensalada de col

En el sur de los Estados Unidos se acompaña generalmente con pez gato frito. Ensalada de col/ coleslaw
Salmonetes al horno con verduras

Salmonetes al horno con verduras

El salmonete es un pez perteneciente a la familia de los Múlidos, dentro del orden Peciformes. Ademas de los salmonetes al horno con verduras el gato chef recomienda
PESCADO FRITO AL ESTILO SUREÑO

PESCADO FRITO AL ESTILO SUREÑO

El plato que os presento, viene de una receta de pez gato, fileteado y frito, aproximadamente con los mismos ingredientes que os doy, pero usando harina de maíz y otros aceites
LENTEJAS AL CURRY [LLAVES]

LENTEJAS AL CURRY [LLAVES]

Empezamos poniendo en una olla bastante grande las lentejas, agua hasta cubrir y un poco más, y la cúrcuma
Sopa de pintarroja."Cardillo"

Sopa de pintarroja."Cardillo"

de longitud, de la familia de los Scyliorhinidae, que reúne a más de 100 especies, agrupadas bajo el nombre genérico de pintarrojas, lijas (por la dureza de su piel) o peces gato
Gallo al horno con verduras

Gallo al horno con verduras

de comprar lenguado para que no nos den gato por liebre, quiero decir. En este. caso, el gallo es ese pescado
Coca de San Juan con crema

Coca de San Juan con crema

Estoy muy pez, pero muy pez, con el tema de montar videos para Youtube, sobretodo por que no tengo un equipo para hacerlo, y he de tirar de móvil