Recetas de pastel de carne con hojaldre

PASTEL DE CARNE CON HOJALDRE

PASTEL DE CARNE CON HOJALDRE

Colocar la preparación de carne en una fuente de horno rectangular, menor que la superficie de la masa y cubrir con el hojaldre, presionando los bordes y dándoles un poco de forma
Pastel de hojaldre con carne, bacon y roquefort

Pastel de hojaldre con carne, bacon y roquefort

y siempre dejo medio kilo congelado para otros platos que me puedan surgir, como éste domingo que no sabía que preparar, abro el congelador y con pocos ingredientes ya tengo la comida preparada
PASTEL HOJALDRADO DE CARNE

PASTEL HOJALDRADO DE CARNE

- Forrar una bandeja apta para horno con papel vegetal y extender la masa de hojaldre encima. - Enrollar con cuidado la masa y cerrar los extremos para evitar que se salga el jugo
Pastel de carne con hojaldre

Pastel de carne con hojaldre

Hoy tenía un poco de carne picada que me sobro de unas preparaciones de berenjenas rellenas y un hojaldre que me caducaba y he hecho esta versión que no está nada mal
PASTEL DE HOJALDRE CON CARNE

PASTEL DE HOJALDRE CON CARNE

Ahora mezclamos la bechamel con la carne picada para que esté mucho mas jugosa Se extiende el hojaldre y añadimos la carne picada en un lado y se cierra y se adorno a gusto
Pastel de carne y hojaldre

Pastel de carne y hojaldre

Este Pastel de carne y hojaldre, es una excelente cena que puedes preparar con antelación. Cortar la carne en trozos muy pequeños y condimentar con perejil, sal, pimienta, el condimento y un hilo de aceite
Pastel de hojaldre y carne "de reciclaje" (HEMC#40)

Pastel de hojaldre y carne "de reciclaje" (HEMC#40)

Como siempre tengo hojaldre del Lidl congelado, decidí hacer este pastelón de hojaldre, que normalmente preparo con otro tipo de relleno, pero que con esta mezcla "de aprovechamiento" ha quedado de muerte
PASTEL DE CARNE HOJALDRADO Y COMPAÑIA

PASTEL DE CARNE HOJALDRADO Y COMPAÑIA

Se estira el hojaldre y se coloca en un molde con papel sulfurizado o papel de aluminio, se pone parte del pisto y se coloca el bacon y encima de las lonchas los dos huevos duros troceados
Pastel de carne con masa de hojaldre

Pastel de carne con masa de hojaldre

I. n. g. r. e. d. i. e. n. t. e. s. p. a. r. a. e. l. P. a. s. t. e. l. d. e. c. a. r. n. e. c. o. n. m. a. s. a. d. e. h. o. j. a. l. d. r. e. 1. k. g. d. e. c. a. r. n. e. p. a. r. a. m. e. c. h. a. r. (. e. n. E. s. p. a. ñ. a. p. u. e. d. e. s. e. r. a. g. u. j. a. ). 5. 0. 0. g. r. d. e. e. s
Pastel de Hojaldre Relleno

Pastel de Hojaldre Relleno

    Se trata de un pastel salado, relleno con una base de verduras y carne. En ésta ocasión he utilizado lomo de cerdo, pero podéis utilizar cualquier carne que os guste
Pastel de carne.

Pastel de carne.

Poner la masa en el molde, pinchar con un tenedor. Para que se mezclen un poco con la carne, más o menos así
Pastel de carne (típico de Murcia)

Pastel de carne (típico de Murcia)

- Extendemos la masa de hojaldre y marcamos el tamaño de la base con los platos que tenemos. Así que dicho y hecho, con masa filo que tenía en casa y hojaldre, me puse manos a la obra y el resultado, ha sido muy satisfactorio
Pastel de carne Ingles

Pastel de carne Ingles

Hay diferentes tipos de pasteles de carne, los hay hojaldrados, integrados en un plum-cake o como en éste caso, un fondo de carne con un puré gratinado encima
PASTEL DE CARNE A LA BOLOÑESA

PASTEL DE CARNE A LA BOLOÑESA

Rellenar con la carne y tapar con otra capa de hojaldre. Cuando se halla consumido añadir el tomate. Estirar el hojaldre a tres milímetros de grosor y forrar tartaletas
Pastel de carne Sin Lactosa  Estilo Londres

Pastel de carne Sin Lactosa Estilo Londres

Hoy he ido al gimnasio, se me han tirado todas como leonas en Jauría y me han caído tortas por todas partes y es que como bocachanclas reconocida, el viernes me dediqué a poner los dientes largos al personal en el Spinning y vociferé a los cuatro vientos, que iba a publicar un Pastel de Carne en mi blog ( Que me iba yo a pensar que mis palabras encubiertas, por gritos de monitora alocada y música electro a toda paleta, iban a penetrar en sus oídos y este finde, iba a tener más audiencia bloguera que Arguiñano en sus tiempos mozos y es que todas pensaban sorprender a sus invitados con dicho pastel) Como la entrada de Londres me ocupó bastante
Pastel de Carne y Queso #díadelquesosansimón

Pastel de Carne y Queso #díadelquesosansimón

ya veréis que combinación tan buena el ahumado del queso con el hojaldre y la carne guisada. - Doblamos el hojaldre en forma de paquete y decoramos la superficie con los sobrantes, nosotros hemos optado por un enrejado y se necesita el utensilio pertinente pero puedes hacerlo a tu gusto