Recetas de para que sirve el queso

TÊTE DE MOINE, EL QUESO QUE SE SIRVE EN FORMA DE FLOR

TÊTE DE MOINE, EL QUESO QUE SE SIRVE EN FORMA DE FLOR

Conocí este queso en Benidorm, en la "zona de los Vascos", un conjunto de calles en el casco antiguo de la ciudad (creo que la más conocida de estas calles es la de Santo Domingo, pero para quien no conozca mucho Benidorm, es la zona que va desde la Playa de Levante hasta el Ayuntamiento), repletas de bares, restaurantes, y locales de tapeo donde pasar un rato muy agradable comiendo y bebiendo, rodeados de muy buen ambiente
El rostro asado, comida del diablo

El rostro asado, comida del diablo

–Como no puedes preparar mi plato favorito, ni k’alaphurka nipataskha –asistió el Tío–, te acepto un ch’arkikan, ese orgullo de la tradicional cocina orureña, basado en carne de llama salada y secada al sol, mote de maíz, papas, rodajas de queso de cabra, huevos cocidos y llajwa
Queso empanizado con salsa de frambuesa

Queso empanizado con salsa de frambuesa

Repite el proceso de huevo y pan para lograr una costra gruesa. Aceite suficiente para freír. Sirve con la salsa de frambuesa y acompaña con lechuga y jitomate
TARTA FLAN DE QUESO

TARTA FLAN DE QUESO

-Echamos la leche en la cazuela y removemos bien ,si vemos que no se mezcla todo bien metemos la batidora para que quede bien mezclado ,sin grumos ,ni tropezones
Queso fresco latino vegetal

Queso fresco latino vegetal

Hice el vídeo del queso porque a la gente le entusiasma verlo y creo que incentiva más a hacerlo en casa, más cuando me ven a mi usar una picadora que no sirve para nada, pero ven que hasta con la adversidad uno puede hacer un quesito
Queso de cabra marinado

Queso de cabra marinado

Hace tiempo que tenía ganas de marinar un queso en aceite y especias, así que un día vi estos medallones de queso de cabra y me decidí a probar, el resultado no podía ser mejor, está buenísimo y sirve para usar en cualquier plato o simplemente para comerlo así con una tostada de pan
Empezamos el año!!!

Empezamos el año!!!

) prepare de entrada una ensalada de Lechuga con jamón serrano, queso panela y aderezo de pesto y un pan de hojaldre y tocino que quedo para morirse de lo bueno (este pan es el favorito de mi esposo y queda delicioso si lo quieres comer por la mañana como un super calorico desayuno
El risotto Italiano, 10 consejos de preparación

El risotto Italiano, 10 consejos de preparación

Añadir mantequilla y queso. El risotto italiano es uno de los platos más particulares de la cocina italiana, y si queremos obtener los mejores resultados, tenemos que prepararlo de una manera especial, y es que hay diez pasos imprescindibles que debemos seguir si queremos un risotto con la textura y el sabor ideal
Cocer el arroz con el Thermomix

Cocer el arroz con el Thermomix

El giro inverso y la velocidad cuchara del Thermomix nos ayuda a preparar este arroz removiendo suavemente de modo que el almidón del arroz va pasando al caldo, este arroz debe quedar al dente pero cremoso que se consigue como dicen los italianos “el mantecato” añadiendo una nuez de mantequilla y queso parmesano al finalizar la cocción
Queso fresco, muesli y frutos rojos

Queso fresco, muesli y frutos rojos

Para darle una presentación más cuidada, sirve cada ingrediente por separado, por un lado el muesli con los frutos secos, y por otro las frutas
Queso blanco o fresco casero sin cuajo

Queso blanco o fresco casero sin cuajo

Antes de comenzar, me gustaría aclarar que cuando decimos leche fresca nos referimos a la que se encuentra en las neveras en los supermercados, no a los briks que no están en frío, esa no nos sirve para esta receta
EL HUEVO

EL HUEVO

Solamente se sirven tal cual, calientes sobre huevera para desayunos y regímenes dietéticos, por lo que no se puede ejemplificar su elaboración en una receta