Recetas de pan negro

Tiramisú dos sabores

Tiramisú dos sabores

de harina para pan. Decorar con frutos rojos, escribir con chocolate negro bio, anis estrellado, etc. Preparación de la genovesa
Pan Negro sin gluten #WBD2015

Pan Negro sin gluten #WBD2015

¿Tan mal estáis hijos que tenéis que comer pan negro. Mi abuela, hace años y fuera de esta crisis mundial económica, nos vio poner pan integral en el centro de la mesa y dijo
PAN NEGRO ALEMAN ..... MIS DOS VERSIONES .

PAN NEGRO ALEMAN ..... MIS DOS VERSIONES .

El pan que hice en el curso es de molde pero después en casa hice una hogaza a mi manera. en el que conocí a Iban Yarza , cambié impresiones y nos dió una genial clase sobre panes Europeos
PAN DE TÉ NEGRO (en panificadora)

PAN DE TÉ NEGRO (en panificadora)

Me gusta mucho cuando hago pan, el olor que queda en mi cocina, bueno, mejor dicho por toda la casa. de avellanas (machacadas)Preparamos un té negro y dejamos enfríar
Pan rústico de ajo negro

Pan rústico de ajo negro

El color tostado de este pan rústico de ajo negro no se debe a harinas integrales, no, se debe a su ingrediente principal que descubrí hace poco y que ya forma parte de mi despensa habitual por el sabor tan rico que aporta, el ajo negro
Pan negro de centeno

Pan negro de centeno

Cómo hacer pan negro de centeno {receta en panificadora}. Y la ocasión de hoy bien la merece porque hoy se celebra el #díamundialdelpan o, en su versión inglesa world bread day
Frijoles negros refritos  Pan de pita

Frijoles negros refritos Pan de pita

Sobre cada pan de pita extendemos  frijoles negros refritos  Sobre este ponemos el refrito preparado anteriormente, queso rallado y dejamos que se caliente en la parrilla
Pan de molde con zanahoria y sésamo negro

Pan de molde con zanahoria y sésamo negro

Debido al éxito que tuvo el primer pan de molde que hice, me animo con el segundo. Humedecemos un poquito la superficie del pan y ponemos algunas semillas de sésamo por encima para decorar, con suavidad para no pinchar el pan
Pan de miga negro

Pan de miga negro

Este pan nos encantó por lo esponjoso y sabroso. Como no dispongo del molde para hacer pan de miga, utilicé una budinera alargada
Pan con ajo negro

Pan con ajo negro

Con un pincel pintar la superficie del pan con la yema y espolvorear con las semillas de alfalfa, o sin pincelar espolvorear harina
Pan negro, de tinta de sepia {En panificadora}

Pan negro, de tinta de sepia {En panificadora}

Un pan muy sencillo, de profundo color negro por la tinta de la sepia y lleno de sabor, muy vistoso y ya no tan sorprendente, pero que te puede dar mucho juego para bocadillos o sandwiches muy originales
Pan negro esponjoso de centeno integral en panificadora

Pan negro esponjoso de centeno integral en panificadora

El pan de centeno tiene un color muy oscuro y por eso se le conoce como pan negro. Tiene un sabor más fuerte que el pan blanco de trigo y es ligeramente amargo, desprende un aroma característico y su miga suele ser densa y húmeda
Pan de espelta integral con sesamo negro

Pan de espelta integral con sesamo negro

La espelta blanca o integral es ideal para hacer todo tipo de repostería pero descubre su lado oscuro a la hora de hacer pan ya que contiene una buena cantidad de gluten pero es muy frágil, los panes levan rápidamente y colapsan al no tener una estructura fuerte que los sustente
Pan  Integral Negro

Pan Integral Negro

Este pan que hoy os presento, tiene un alto contenido de fibra y una coloración oscura. Es un pan muy saludable por la cantidad de fibra que aporta al organismo y es interesante que aprendais hacerlo, por los beneficios que obtendreis al comerlo, yo os lo recomiendo para que sea parte de la dieta diaria
Pastel de jengibre

Pastel de jengibre

Derretir el chocolate restante al baño maria y untar la parte superior del pan de jengibre con ella. 1 chocolate negro. 3 barras de chocolate negro