Recetas de pan de coca

Pan de coca

Pan de coca

Receta de Pan de coca Raopi - Visitas. Volcamos el pan sobre la bandeja del horno (que habremos cubierto con papel de horno) y lo metemos
Coca de mollitas (de masa de pan)

Coca de mollitas (de masa de pan)

Siempre que hago la coca de mollitas, la hago con láminas de hojaldre pero esta vez, tenía un cubito de levadura en la nevera y se me ocurrió probar a hacerla con masa de pan
COCA DE PAN DULCE  Y... Pan en casa. Del horno al corazón

COCA DE PAN DULCE Y... Pan en casa. Del horno al corazón

  Para estrenar el libro me he decidido por la receta  Coca de pan dulce. Y no sólo por sus recetas sino por la pasión con la que escribe, por la pasión que siente por su profesión de panadera que ha mamado en su casa desde  la infancia
Pan de ajo

Pan de ajo

Me pasa sólo a mí, o últimamente salen muchas fotos del pan de ajo por todo. Igual se ha puesto de moda
Coca de panadería.

Coca de panadería.

En nuestra memoria siempre guardamos buenos recuerdos, aunque tengan muchos años, son recuerdos que me gustan revivir, y mis recuerdos florecieron con esta coca de pan  o de forner
Coca de San Juan sin gluten

Coca de San Juan sin gluten

Aún recuerdo la primera vez que hice pan sin gluten. Hablaba de la receta de Coca de San Juan sin gluten que
Coca de San Juan Catalana

Coca de San Juan Catalana

Se puede decir que cada casa tiene su receta de coca de Sant Juan, con pequeñas diferencias entre ellas, las hay de piñones, de crema, de cabello de ángel, de frutas confitadas, etc
Coca de mollitas

Coca de mollitas

bueno, nos gustan todo lo que sean cocas, masas y empanadillas, pero especialmente nos gusta la coca de mollitas o molletes, como se le llama en Alicante
COCA DE SARDINAS CON HELADO DE TOMATE Y ALBAHACA ...

COCA DE SARDINAS CON HELADO DE TOMATE Y ALBAHACA ...

Es una masa madre express que nos puede venir muy bien si queremos hacer pan y no tenemos masa madre tradicional (sin levadura), con que nos acordemos de prepararla el día de antes de elaborar las cocas suficiente
Coca de pimientos fritos {Recetario Mañoso}

Coca de pimientos fritos {Recetario Mañoso}

La coca es una masa de pan típica del Aragón oriental, Cataluña, Valencia, Islas Baleares y Andorra, yo he utilizado una masa de pizza ligeramente modificada y pimientos morro de vaca en tres colores ya que este mes en Recetario Mañoso, Raquel, anfitriona de verano, ha elegido el Pimiento aragonés como ingrediente principal y el Jamón D
Coca a ditades/Coca de dedos

Coca a ditades/Coca de dedos

Es realmente una masa de pan. La coca a “ditaes” coje su nombre de los hoyos que hacemos en la masa con los dedos para permitir recoger una cantidad “indecentede aceite de oliva en su interior
COCA SAN JUAN XAVIER BARRIGA

COCA SAN JUAN XAVIER BARRIGA

Feliz San Juan a tod@s, estas cocas de este año son buenisimas, la verdad es que a mi las fórmulas de XAVIER BARRIGA nunca me han fallado, esta es de su libro, con el que empecé a hacer pan, le tengo un cariño especial
Coca de San Juan de crema

Coca de San Juan de crema

Las cocas son un tipo de masa, dulce o salada, cuya base es la masa de pan. Desmenuzar en un bol la levadura de panadero y agregar la mitad de la leche