Recetas de okara

Leche de Soja, okara y tofu

Leche de Soja, okara y tofu

Falta separar el okara. Es conveniente usar paños amplios para filtrar la leche y separar el okara. Colamos el okara
Soja, leche, okara, tofu

Soja, leche, okara, tofu

Procedimiento para la obtencion de Leche de Soja, Okara y Tofu[Ver Fotosecuencia ]. Separamos el okara de la leche con colador o con un paño o lienzo
Galletas de Okara con plátano y coco

Galletas de Okara con plátano y coco

La semana pasada os trajimos las Okaraburguer, unas hamburguesas elaboradas con Okara ( la pasta resultante de haber elaborado leche de soja) y para esta semana os queremos sorprender con unas fantásticas Galletas de Okara con plátano y coco
Galletas de Okara e Higos

Galletas de Okara e Higos

de OKARA. 150 g de OKARA. Estas galletas, ricas en fibra, son crujientes y muy completas. Ingredientes. 3 cucharadas de miel
Okaraburger, ricas hamburguesas de okara

Okaraburger, ricas hamburguesas de okara

Os presentamos unas ricas hamburguesas elaboradas con okara, una sémola de la soja que se forma en la producción de la leche de soja, un alimento que no tiene sabor pero que es rico en fibra insoluble, proteínas y grasa, siendo un alimento muy común en la cocina japonesa
Leche de soja

Leche de soja

 Lo que me quedó de la tamizada se llama okara, no hay que tirarlo se puede usar en muchísimas cosas
Tofu - Queso de soja

Tofu - Queso de soja

Esto se llama okara, al residuo que nos quedó después de haberlo exprimido, lo vamos a guardar y usarlo en otra preparación
Leche de avena

Leche de avena

El residuo sólido que obtenemos se denomina okara y puede emplearse en la elaboración de otras recetas, como galletas y bizcochos
Unohana

Unohana

340 Gr de Okara. Añadir okara y revuelva por 5 minutos. Agregar la cebolla verde, y servir 340 Gr de Okara
Okara al estilo árabe con verduras salteadas

Okara al estilo árabe con verduras salteadas

 En su preparación se genera un desperdicio de la leche de soja llamado okara que aquí no es especialmente conocido ya que además una gran mayoría se destina para consumo animal pero es muy sano e interesante en cuanto a posibilidades en la cocina
Okara

Okara

Me encanta la idea de que chefs tan reconocidos como Jamie Oliver estén preparando ya sus hamburguesas con okara
TARTA DE OKARA DE SOJA

TARTA DE OKARA DE SOJA

Bueno, pues está claro que algo tenía que hacer con la okara de la leche de soja que preparé para el flan anterior