Recetas de nata liquida casera

Profiteroles caseros de nata y chocolate

Profiteroles caseros de nata y chocolate

Que buenos están estos profiteroles caseros de nata y chocolate. Yo en esta caso he optado por rellenarlos de forma clásica con nata montada y rociándolos con chocolate fundido, como veréis son muy esponjosos, con mucho sabor y de rechupete, me encantan, son mejores que los comprados, y la textura de la masa esta tan buena que casi de puede comer sola, nada que ver con esas masas sosas y duras que os podéis encontrar por ahí
Tarta casera de fresas con nata

Tarta casera de fresas con nata

La nata rosa es una extraña debilidad que tengo, no suelo usar colorantes pero esta es la excepción y lo peor es que ni siquiera me gusta demasiado el color rosa en general
VOLOVANES CASEROS CON NATA Y FRUTOS ROJOS

VOLOVANES CASEROS CON NATA Y FRUTOS ROJOS

Mientras se enfrían los volovanes, montamos la nata con el azúcar glass. Empezamos montando la nata sola y cuando ya empiece a estar coger consistencia, le vamos añadiendo el azúcar glass (si quieres puedes tamizarlo, pero no hace falta)
Bizcocho de nata casero

Bizcocho de nata casero

Es diferente, la nata le aporta un sabor especial, además sustituye la grasa que le aportaría el aceite o mantequilla, así como las yemas de huevo
Bizcocho de nata casero

Bizcocho de nata casero

Esta receta de bizcocho de nata casero es uno de esos bizcocho de toda la vida de los que hacían nuestras madres y abuelas con los huevos del corral y la nata que salía de la leche fresca que se recogían en la vaquería, no me quiero ni imaginar como tenia que estar, debía de ser impresionante
Tiramisú casero

Tiramisú casero

- Montamos la nata vegetal con la cucharada de azúcar. Esta versión casera del tiramisú es la mía. 60ml de nata vegetal o nata de buena calidad. 60ml de nata vegetal o nata de buena calidad
Pudin Casero con Pan

Pudin Casero con Pan

Y listo nuestro rico Pudin al que hemos acompañado de una rica nata. Hoy nos toca algo dulce, y como no, algo tan rico no podíamos dejar pasar por nuestra página, se tata de un Pudin casero con pan
Bizcocho casero de plátano.

Bizcocho casero de plátano.

Derrite al baño de María el chocolate y la mantequilla, añade la nata y mezcla hasta que esté totalmente integrado
MASCARPONE CASERO

MASCARPONE CASERO

Y es que no os podeis imaginar lo sencillo que es, he encontrado en internet bastantes sitios en los que se explica como hacer mascarpone en casa, citarlos a todos seria muy largo, en el fondo casí todas las recetas son muy similares, en unas se utiliza nata con mas materia grasa, en otras mas zumo de limón
Mermelada casera de fresas a la vainilla

Mermelada casera de fresas a la vainilla

Cupcakes de fresas con nata. Nunca son suficientes fresas. Se acaba la temporada y siento que las cajas de 2 kilos que comemos casi cada 4 días en casa no han sido suficientes
MACFLURRY CASERO

MACFLURRY CASERO

Montar la nata muy fría, antes de que llegue a montarse del todo añadir el azúcar, la leche condensada y la esencia y seguir batiendo hasta que monte del todo