Recetas de nabos guisados

Azukis Guisadas con Raíces y Amaranto

Azukis Guisadas con Raíces y Amaranto

Uno de los primeros usos que hice de las azukis fue en este guiso que os recomiendo, aún haciendo calor merece la pena prepararlo ya que aún comiéndolo templado queda muy rico y sabroso
Guisado de col

Guisado de col

Buenos días a todos,. Hoy os traigo un guiso propio de invierno y muy rico. Espero. que os guste tanto como a mí, es una de las especialidades de mi madre que he
GARBANZOS GUISADOS AL CURRI.

GARBANZOS GUISADOS AL CURRI.

Dejamos que cuezan una hora y media a fuego lento y añadimos el Las zanahorias, los nabos y el pimiento, pelados y cortados en trozos
Pote de Nabos con Callos

Pote de Nabos con Callos

Ese día también se celebraba con un menú especial que incluye el Pote de Nabos, hoy en día incluso hay una Cofradía que mantiene esa tradición
PATATAS A LA CREMA DE QUESO DE NABIZA GALLEGO

PATATAS A LA CREMA DE QUESO DE NABIZA GALLEGO

-Es el queso conocido tradicionalmente en gallego como queixo da nabiza, queixo do tempo dos nabos o queixo do ano, en castellano queso de la nabiza, queso de la época de los grelos o queso del año, respectiva mente
Receta bacalao con patatas

Receta bacalao con patatas

Ya os presentamos otra receta de cuchara típica de Valencia, el arrós amb fresols i nabs, arroz con habichuelas y nabos
Picana de Navidad

Picana de Navidad

– 2 nabos. – 2 nabos. Para 4 personas. La picana antes no era el nombre de un. plato, sino era la comida de Nochebuena,
Lentejas veganas

Lentejas veganas

INGREDIENTES. Acelgas (al gusto). 1 patata troceada. 1 nabo. 1 vaso de tomate triturado. 2 vasos de lentejas. Aceite
Guiso de Coles y Boniato con Alubias blancas

Guiso de Coles y Boniato con Alubias blancas

Seguimos dándole a la cuchara, la hemos cogido con muchas ganas este año. esta vez con un plato rico en hierro, proteína, hidratos y bajo en grasas, repleto de nutrientes y además con todo el sabor, super enérgico, al mismo tiempo que nos aporta calor también dulzor por las raices guisadas y ese puntito rico que dan las especias y el ácido del jugo de limón que remata el guiso
JAMONCITOS DE POLLO CON COUS-COUS AL RAS EL HANOUT (SALSA)

JAMONCITOS DE POLLO CON COUS-COUS AL RAS EL HANOUT (SALSA)

La Empana Light de Bego. - Jamoncitos de Pollo con Cous-cous al Ras El Hanout (Salsa). Hoy os traigo esta receta de Jamoncitos de Pollo con Cous-cous al Ras El Hanout (Salsa), que es deliciosa además de sana pues lleva muy poquita grasa y muchísima verdura, aunque no se note
Mollejas de cordero con salsa de Oporto

Mollejas de cordero con salsa de Oporto

Hay platos absolutamente señeros en este reino, como los callos a la madrileña o a la andaluza, también llamado menudo gitano, o las manos de cerdo, guisadas con nabos negros catalanes, o con pan, como se hace en Castilla, es decir, cocinar las manos hasta la blandura, sazonadas con sal y pimienta, revolcadas en pan rallado y puestas a gratinar
Sugerencias Comidas y Cenas 5

Sugerencias Comidas y Cenas 5

Arroz con alubias y nabos. Garbanzos guisados a la catalana. Aquí tienes el resumen semanal con ideas para Comidas y Cenas de Diario que hemos elaborado en colaboración entre el blog La Empana light de Bego y Mis Cosillas de Cocina