Recetas de muffins con pepitas de chocolate

Muffins de chocolate y pepitas de chocolate.

Muffins de chocolate y pepitas de chocolate.

Quedan estupendos y son tan fáciles de hacer que no da ninguna pereza encender el horno y perfumar nuestra casa con unos deliciosos muffins caseros, sabiendo lo que le ponemos y sin conservantes ni marranerías añadidas para que se mantengan frescos una semana
MÚFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

MÚFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Cómo hacer muffins con pepitas de chocolate. Muffins de nutella. Muffins doble chocolate. No hay nada más rico para desayunar o merendar que un muffin y si le añadimos pepitas de chocolate ni te cuento
Muffins con Pepitas de Chocolate

Muffins con Pepitas de Chocolate

Si alguno de vosotros hace estos muffins con chocolate, me encantaría ver las fotos. Después empezamos a hacer la mezcla de los muffins con solo las yemas de los huevos mezclada con el azúcar hasta que nos quede cremosa y blanquecina, entonces añadimos la mantequilla derretida
MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

MUFFINS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Por ultimo ponemos las pepitas de chocolate y mezclamos con la ayuda de una espátula. En un bol batimos los huevos junto con el extracto de vainilla, la leche y el aceite de girasol, seguidamente incorporamos la sal y el azúcar mezclamos bien hasta que este todo bien integrado
Muffins con pepitas de chocolate

Muffins con pepitas de chocolate

Verterla sobre el bol del principio y mezclar hasta obtener una masa de consistencia cremosa y fina. Mezclar en un bol el azúcar, la harina, la levadura y una pizca de sal, y añadir las pepitas de chocolate a lo anterior
Muffins con Pepitas de Chocolate.

Muffins con Pepitas de Chocolate.

Hoy os traigo unos muffins esponjosos y deliciosos. Ya sé que dije que no iba a publicar más recetas con harina de trigo, pero claro, si me piden no puedo negarme
Muffins de Calabaza con pepitas de Chocolate

Muffins de Calabaza con pepitas de Chocolate

¿Y qué deciros de estos muffins. No puede salir otra cosa que un rico y jugoso bollito lleno de sabor y de textura inigualable con forma de muffin, sobretodo por la mezcla de sabores que aportan las especias, la calabaza, el chocolate y las nueces
Muffins de pepitas de chocolate

Muffins de pepitas de chocolate

Para que todos tengan, más o menos, la misma cantidad yo los relleno con una cuchara de helado. Una vez transcurrido el tiempo, sacamos los muffins y los dejamos enfriar en una rejilla