Recetas de migas tradicionales

Migas de sémola tradicionales

Migas de sémola tradicionales

Otra recetita de migas de lujo y como no podía ser de otro blog que “Directo al paladar”, una maravilla y con poco que se tenga salen ricas a rabiar
Auntenticas migas extremeñas

Auntenticas migas extremeñas

En extremadura según zonas se suelen acompañar con varios suplementos, con pimientos, con panceta, con leche (migas canas) y con pimentón de la vera
Migas de Torrox

Migas de Torrox

Declarada fiesta de singularidad turística, si algún día vienes a Málaga por estas fechas, no puedes irte sin visitar Torrox en el día de las migas, siempre cae en el domingo anterior a Navidad
Migas extremeñas

Migas extremeñas

Las más tradicionales en Extremadura, dicen que son las que llevan panceta, chorizo y pimientos rojos, por tanto es como te las voy a contar
Migas del pastor con torreznos de Soria

Migas del pastor con torreznos de Soria

Aprovechando que todavía no hace mucho calor, he preparado unas sencillas y ricas migas del pastor, acompañadas de unos exquisitos y tradicionales torreznos de Soria, uno de los productos joya de la gastronomía soriana, que casan divinamente con ellas y son los protagonistas de este delicioso plato
Migas Extremenas

Migas Extremenas

Las migas tienen que estar húmedas pero con consistencia. Después, retiramos e incorporamos las migas. de ahí que se le llamen también Migas de Pastor
MIGAS EXTREMEÑAS

MIGAS EXTREMEÑAS

Rectificar de sal y cuando las migas estén hechas, dejarlas en la sartén durante un tiempo sin moverlas para que reposen y tomen costra
Migas

Migas

Esta no es la primera vez que comparto con vosotros un plato de Migas, hace tiempo que lo hice para enseñaros una de las pocas ocasiones en las que tenemos la oportunidad de estar toda la familia reunida, ya que somos tantos es difícil coincidir todos el mismo día en casa, por eso aprovechando las fiestas como Navidad, en las que lo podemos conseguir, aprovechamos para comer juntos el máximo de veces posible, es decir desde la cena de Nochebuena hasta el almuerzo del día de Reyes, al menos coincidimos en un par de ocasiones, por regla general el día de año nuevo es casi fijo, por eso nos gusta hacer una de esas comidas tan tradicionales, como son Las Migas, en las que participamos todos mientras se hacen, unos poniendo la mesa, otros cocinando, y los de siempre mirando y esperando a comerse un plato sin más, ja, ja, ja
Migas con huevo frito

Migas con huevo frito

Quién se crea que a los niños no les gustan las recetas tradicionales, de esas añejas de las abuelas y todavía, afortunadamente, muy tradicionales en nuestros pueblos
Migas de bacalao

Migas de bacalao

Deliciosas migas de bacalao, muy sanas y con mucha verdura. Fondo de patatas, y encima las migas bien calientes
Empanada tradicional

Empanada tradicional

Empanadas hay muchas y con toda clase de rellenos. En todas las. cocinas del mundo existen miles de recetas, con diferentes masas y rellenos
Migas de pan | Receta casera

Migas de pan | Receta casera

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Migas con chorizo y torreznos

Migas con chorizo y torreznos

Hoy volvemos con otra receta tradicional de algunas comunidades autónomas de nuestro país, ¡las clásicas migas con chorizo y torreznos
Migas de Pan

Migas de Pan

Tras varios intentos intentando convencer a mi querida madre de hacer migas de pan, he conseguido salirme con la mía, ¡las he cocinado