Recetas de mermelada de naranja china

Mermelada de Yuzu, Naranja China

Mermelada de Yuzu, Naranja China

En Corea se bebe a menudo una bebida de Yuzu, se llama Yuzu-cha(té de Yuzu, aunque es nada que ver con el té, se parece más a una mermelada
La naranja y un receta: Cortezas de naranja confitadas

La naranja y un receta: Cortezas de naranja confitadas

la naranja amarga, utilizada sobre todo para la elaboración de la mermelada de naranja amarga. La naranja, esa deliciosa y jugosa fruta que a todos nos gusta, es el fruto obtenido del naranjo dulce (Citrus Sinensis), un antiguo árbol híbrido originario de India, Vietnam o el sureste de China
Bizcocho de naranja y jengibre

Bizcocho de naranja y jengibre

Seguro que en más de una ocasión habeis tenido la sensación de que necesitais comer algo dulce, y aunque sea tomando solamente una cucharadita de mermelada ya el cuerpo se acalla
Marcas blancas

Marcas blancas

Mermelada – Cidacos. Zumo de naranja – J. Yemas de espárragos blancos – Industrias Alimentarias de Navarra (producto originario de China)
Morcillas por el mundo, un placer sangriento

Morcillas por el mundo, un placer sangriento

La mustamakkara finlandesa usa mermelada de arándanos para acompañar a la sangre desde el siglo XVI. Aunque también se consume la morcilla tradicional o morcilla criolla, la morcilla dulce o morcilla Vasca como también se le conoce, es similar a la morcilla española con la particularidad de llevar en el relleno o bien sea cáscara de naranja, nueces, cacahuetes, pasas o chocolate
Pudin de Nueces y Plátano

Pudin de Nueces y Plátano

Se usan en cocina para conservas como mermeladas, aunque resulta trabajo de chinos, en brochetas, en jaleas, salsa picantes e incluso para tartas y pasteles
Flores comestibles en cocina.

Flores comestibles en cocina.

Las flores comestibles se pueden conservar para su uso futuro y también se pueden añadir en las bebidas, platos dulces como mermeladas, postres, mermeladas, ensaladas, sopas, jarabes, e incluso para adornar
Bacalao al caramelo de kumquat

Bacalao al caramelo de kumquat

A pesar de mi desconocimiento de este fruto, el kumquat es usado ampliamente en la cocina de Hong Kong por ejemplo, en donde se realizan mermeladas y almíbares deliciosos con este cítrico
Pollo laqueado

Pollo laqueado

El sabor del pato es exquisito, pero también ayuda la salsa hoisin que carameliza la piel quedando muy crujiente, y se acompaña de las crepes chinas y cebolleta o puerro cortado muy fino, es un plato muy exquisito y en los buenos restaurante chinos te lo hacen pagar a precio de pato dorado
Torta Cítrica

Torta Cítrica

Estuve curucuteando por internet sobre su uso y se prepara entre otras cosas como mermelada y enteras en almíbar