Recetas de masa de empanada con levadura royal

Masa de empanada.

Masa de empanada.

Mezclar la harina con la levadura, el pimentón y la sal. Con los dedos ir cerrando las dos partes. contarme
Masa fácil de empanada gallega

Masa fácil de empanada gallega

Amasamos con las manos, mezclando poco a poco la harina con los líquidos del centro. Yo preparé una empanada de bacalao con cerezas pasas
Receta de Masa para Empanadas

Receta de Masa para Empanadas

Si vas a hacer la masa para empanada – tarta – quiche estirar una de las mitades de la masa sobre la encimera con palo de amasar o rodillo (si no tienes rodillo de amasar puedes usar una botella lisa de vidrio bien limpia y con un poco de harina en la superficie)
EMPANADA GALLEGA

EMPANADA GALLEGA

 Y tapamos con la otra capa de masa, enrollando los bordes de abajo con los de arriba, sellando bien
Empanadas individuales variadas (KitchenAid)

Empanadas individuales variadas (KitchenAid)

Como me gustan tanto las empanadas he querido hacerlas en formatos individuales y la receta de la masa que he utilizado para elaborarlas es del blog Entre alacenas y fogones, me sorprendió mucho que llevara levadura royal, ella hace toda la bandeja del horno y sobra masa para la decoración como podeis ver en su blog que le ha quedado estupenda
Empanada de atún

Empanada de atún

Extender sobre la masa el relleno y cubre con la otra masa el relleno. Mezclar para que este todo bien ligado y amasar con las manos fuertemente
Empanadillas dulces

Empanadillas dulces

Transcurrido ese tiempo, volvemos a amasar y estiramos con ayuda de un rodillo. Cuando tengamos una masa lisa la dejamos reposar durante media hora
Empanada de dátiles

Empanada de dátiles

Cubrimos con la masa reservada, bien estirada. Para la masa. Hoy os voy a obsequiar con una receta que sorprende al gusto
Las Empanadillas de mi Suegra

Las Empanadillas de mi Suegra

Cogemos bolas de masa y las extendemos con un rodillo, yo las he cortado con un corta-pastas y rellenado con una poquita de azúcar mezclada con canela
EMPANADA de pisto y bonito

EMPANADA de pisto y bonito

Y CUANDO PINTEMOS CON HUEVO, UN TRUCO PARA QUE NO SE NOS QUEME TANTO POR ENCIMA ES AÑADIRLE AL HUEVO BATIDO UN POQUITO DE LECHEOS DEJO LAS ANOTACIONES DE "VELOCIDAD CUCHARA" DE SU RECETA DE EMPANADA DE BACALAO Y PASAS, QUE OS AYUDARA MUCHISIMO COMO A MI LO HA ECHO, Y PODRÉIS VER PASO A PASO COMO ENROLLAR LA MASA PARA HACER LA EMPANADA Y QUEDE PERFECTA
Masa Espectacular Para Empandas *Thermomix* *Tradicional*

Masa Espectacular Para Empandas *Thermomix* *Tradicional*

Importante ---> Esta masa yo la hago en dos veces, ya que siempre yo hago la empanada en la bandeja del horno, por lo que hago dos, una para la parte de abajo y otra para la parte de arriba, con el sobrante hago las decoraciones
Empanada de Atún

Empanada de Atún

 Poner la masa en un bol formando una bola y dejar reposar cubierto con un paño mientras se enfría el relleno completamente
EMPANADA DE ATUN Y PATÉ DE ATÚN CON ACEITUNAS

EMPANADA DE ATUN Y PATÉ DE ATÚN CON ACEITUNAS

Se pone un volcan de harina, se añade el aceite, la cerveza, la sal y la levadura, se amasa bien hasta que quede una masa suave y se añade la harina suficiente para que no se pegue la masa a las manos, se reserva
EMPANADILLAS NAVIDEÑAS

EMPANADILLAS NAVIDEÑAS

-Cuando esté todo bien integrado echamos la harina, levadura y bicarbonato, hasta formar una masa homogénea