Recetas de manga pastelera

Tarta de nata y frutas

Tarta de nata y frutas

Rellena la manga pastelera con la nata montada utilizando una cuchara y decora toda la circunferencia de la tarta
Manga pastelera doble

Manga pastelera doble

Hace unos años que conocimos la manga pastelera profesional que permite dispensar cremas, u otras elaboraciones reposteras, combinando dos colores
Tartas decoradas con manga pastelera y tutorial

Tartas decoradas con manga pastelera y tutorial

Por último, rellenamos nuestra manga y ¡QUE BROTE VUESTRA IMAGINACIÓN. Wuuuoooolaaa. =) Aquí ando de vuelta con una nueva receta y unos cuantos video tutoriales de mi canal de youtube ^^ Así que
Pastas bonitas (con manga pastelera)

Pastas bonitas (con manga pastelera)

Llevaba ya un tiempo queriendo hacer pastas pero utilizando la manga pastelera. He buscado en youtube un video donde podéis ver como se hace una rosa con manga pastelera, aunque si lo veis muy complicado, podéis hacer las típicas pastas alargadas, o pegotitos, en zigzag
La misma manga pastelera para varios colores

La misma manga pastelera para varios colores

ponemos el pico que vamos a usar en la manga pasteleray la abrimos bien a la manga, y metemos dentro el choricito de papel film, de manera que la punta que está libre, queda hacia adentro, hacia donde está la boquilla, y el lado del nudo, hacia arribaves
Churros con manga pastelera

Churros con manga pastelera

Vamos a rellenar la manga pastelera con una cuchara. no tengáis miedo que, aunque no tengáis churrera, con la manga también se hacen
Galletas con manga pastelera

Galletas con manga pastelera

Llevaba un tiempo intentando hacer galletas con manga pastelera, pero ha habido un par de experimentos fallidos por el camino, o bien al meterlo en la maga salía demasiado líquido, o bien tras el horneado se desintegraban las galletas
CREMA PASTELERA

CREMA PASTELERA

Sacar y reservar en un recipiente cubierto con film transparente o en una manga pastelera (según el uso que le vayamos a dar)
Diccionario pastelero.

Diccionario pastelero.

Se adapta a la manga pastelera y tiene la punta cortada lisa, con estrías y otra multitud de formas. Palabra que se utiliza cuando cocemos una crema (por ejemplo crema pastelera) y esta se pega a la base del cazo
CREMA PASTELERA CASERA

CREMA PASTELERA CASERA

Si tenéis una manga pastelera usarla para repartirlo mejor y con más precisión. Además, para adelantar la elaboración de vuestra receta, la podéis hacer el día anterior que como ya la tenéis en la manga no le sale costra
CREMA PASTELERA CON THERMOMIX

CREMA PASTELERA CON THERMOMIX

Vierte en una manga pastelera y conserva en el frigorífico. La crema pastelera, se utiliza mucho en repostería, para decorar bizcochos, cocas, cruasans, ensaimadas, postres
MIGUELITOS

MIGUELITOS

Abrir cada cuadrado de hojaldre por la mitad y rellenarla con la crema (puede hacerse con ayuda de una manga pastelera)
Bizcocho Hombre de Nieve

Bizcocho Hombre de Nieve

Cubrir el sombrero con glaseado de de chocolate, alternando con la mermelada, dibuja los ojos con el chocolate y con una manga pastelera rellena de la crema batida mezclada previamente con colorante alimentario rojo , dibuja la corbata