Recetas de magdalenas de crema

CAROLINAS DE BILBAO

CAROLINAS DE BILBAO

Engrasar con un poco de mantequilla y enharinar con muy poco de harina, unos moldes de magdalenas o de cupcakes
Magdalenas de queso crema y naranja

Magdalenas de queso crema y naranja

Ya hace bastante fresco y lo que más apetece en estos días de lluvia y frío, es poner el horno y hornear unas ricas magdalenas de queso crema y naranja como las que os traigo hoy
Magdalenas con licor crema catalana

Magdalenas con licor crema catalana

Para variar un poco las magdalenas le añadí un poco de licor de crema catalana y con unas pepitas de chocolate que le aportan un contraste perfecto
Magdalenas de canela rellenas de crema pastelera de manzana

Magdalenas de canela rellenas de crema pastelera de manzana

Magdalenas de canela rellenas de crema de manzana Sí. No me suelen gustar las magdalenas demasiado dulces ni con muchos ingredientes, y estaba buscando una receta con manzana, pero que no fuese la típica que incluyera trocitos de manzana y un poco de canela para darle gracia
MAGDALENAS CON MANZANA RELLENAS DE CREMA PASTELERA

MAGDALENAS CON MANZANA RELLENAS DE CREMA PASTELERA

Estas magdalenas llevan en su interior una deliciosa crema pastelera, que si la acompañamos con manzanas y con el ya buen sabor de la propia masa de las magdalenas, entonces ya tendríamos un día perfecto de verano
magdalenas rellenas de crema pastelera

magdalenas rellenas de crema pastelera

Una vez que esté totalmente fría, la introducimos en la manga pastelera con boquilla estrecha, hacemos una pequeña incisión en la magdalenas y rellenamos con cuidado cada magdalena con una porción de crema pastelera
Bundt cake de torta de magdalena relleno de crema de chocolate.

Bundt cake de torta de magdalena relleno de crema de chocolate.

Para la crema de chocolate. Esta es la receta, las he pasado a limpio porque ya está muy vieja la libreta, algunas medidas está en arrobas que algunas veces no sabemos convertir en gramos, cuando en navidad nos juntamos en el campo para hacer los dulces de navidad con mis tías y primas
Crema de mantequilla o buttercreme

Crema de mantequilla o buttercreme

Estoy segura de que os habéis fijado en esas decoraciones tan bonitas que llevan los famosos cupcakes, que siempre se han llamado magdalenas¡ jajaja
Magdalenas al Mascarpone

Magdalenas al Mascarpone

Mezclar a mano la nata montada con la crema de mascarpone hasta integrar bien todos los ingredientes
Cupcakes de Halloween

Cupcakes de Halloween

Echar la masa en los moldes para magdalenas llenándolos hasta la mitad. Agregar la crema de chocolate a la masa sobrante y mezclar hasta obtener una mezcla marrón