Recetas de lomo relleno de verduras al horno

Lomo relleno al horno con queso y beicon

Lomo relleno al horno con queso y beicon

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Lomo relleno al horno

Lomo relleno al horno

Como veis es muy sencillo y acompañado de verduras y patatas queda muy bien. Un trozo de lomo o lo que más os guste
Lomo relleno al horno

Lomo relleno al horno

Como veis es muy sencillo y acompañado de verduras y patatas queda muy bien. Un trozo de lomo o lo que más os guste
LOMO PIZZA CON PATATAS AL HORNO

LOMO PIZZA CON PATATAS AL HORNO

Reconozco que como buena patatera, se me abren las carnes cuando lleva una suculenta cama de patatas, pero cuando las he cambiado por verduras a la plancha, mi Pepito Grillo no me martillea los oídos con monsergas de no sé qué cartucheras, lorzas, y un tal Michelín que nada tiene que ver con la famosa guía interestelar
Lomo de cerdo relleno

Lomo de cerdo relleno

Dejamos que la pieza de lomo se enfríe y la cortamos en filetes, emplatamos con un poco de salsa y acompañamos con lo que más nos guste, (arroz, patatas, verduras etc
LOMO RELLENO

LOMO RELLENO

Al lado del lomo añadimos si queremos unas verduras, por ejemplo calabacín o patatas así tendremos la guarnición
Lomo de cerdo relleno

Lomo de cerdo relleno

Para esta receta se puede utilizar lomo de cerdo o lomo de ternera, es una opción perfecta para una comida especial, incluso para Navidad, si lo compramos de cerdo nos saldrá bastante más económica, y es apta para toda la familia, si hay niños, se puede suprimir el vino blanco
TRUCHA RELLENA DE VERDURAS JAMÓN Y GAMBAS

TRUCHA RELLENA DE VERDURAS JAMÓN Y GAMBAS

Sacamos con mucho cuidada los lomos rellenos y emplatamos. Sacamos los lomos de las truchas o si no se nos da del todo bien se lo decimos al pescadero que nos lo hará con mucha amabilidad
LOMO DE CERDO RELLENO

LOMO DE CERDO RELLENO

Déjalo cocer todo a fuego lento y cuando las verduras estén blandas, sácalo y pásalo por la batidora
Lomo Relleno de Jamón y Setas

Lomo Relleno de Jamón y Setas

Sofreímos con el fuego bajo hasta que las verduras estén bien blanditas. Se puede calentar dentro del horno tapado con papel de aluminio, y servir la salsa aparte bien caliente