Recetas de judias negras con arroz

Judías verdes con guisantes y arroz

Judías verdes con guisantes y arroz

Cuando hayan consumido toda su agua nuestras judías con arroz estarán listas. A continuación batimos el tomate y la cebolla en una batidora, esta parte es opcional, ya que a mino me gustan los trozos en la comida, pero si a vosotros no os disgustan lo podéis echar todo entero
ARROZ CON ALCACHOFAS Y JUDIAS VERDES

ARROZ CON ALCACHOFAS Y JUDIAS VERDES

arroz es prácticamente de dieta, cocinado sin apenas grasa, con muchas verduras. y con poquita carne, además esta vez en pechuga de pavo fresca que como sabéis
JUDIAS ROJAS CON ARROZ Y PERDIZ ESCABECHADA

JUDIAS ROJAS CON ARROZ Y PERDIZ ESCABECHADA

Cuando las judias estén listas, abrimos la olla y añadimos un poco del escabeche. Hoy sacamos la cuchara a pasear con este fantástico guiso tradicional de judías rojas con arroz, al que le hemos añadido una maravillosa perdiz escabechada (cortesía de Don Javier López Guerrero) que le aporta viveza y sabor al plato
Arroz rojo con setas negras

Arroz rojo con setas negras

Las setas negras. Arroz hervido y aliñado con aceite de girasol. Setas remojadas, calentadas en el micro y condimentadas con sal y aceite de girasol
Calamares rellenos de arroz y frutos secos con salteado de judías

Calamares rellenos de arroz y frutos secos con salteado de judías

Esta receta, aunque un poco elaborada, os va a hacer disfrutar a lo grande y es que tanto el "envoltorio" como el relleno de arroz tipo paella junto a los frutos secos y la guarnición confieren a este plato la categoría de dieta mediterránea con mayúsculas, eso sí, procurar no caer en la tentación de terminaros la barra de pan mojando en una salsita cuyo sabor es totalmente adictivo
Arroz de Cocido (microondas)

Arroz de Cocido (microondas)

Además de las archiconocidas Croquetas de cocido, nos encanta cocinar Ropa vieja, Arroz al horno, Huevos revueltos de cocido, Panecillos de cocido,
ARROZ CON BOLETUS Y POLLO DE CORRAL

ARROZ CON BOLETUS Y POLLO DE CORRAL

Para recordar los sabores y olores de esos domingos, hemos acompañado el arroz de una ensalada griega (os pondré la receta ésta semana), un pan de aceitunas negras y de postre, fresas con zumo de naranja
Arroz de verduras caldoso con cerveza

Arroz de verduras caldoso con cerveza

Aquí en Mallorca apenas a parado de llover los tres días que tenía libres, pero bueno, no me quejo, he paseado a los perros con el olor a tierra mojada, que me encanta, he leído, he visto alguna película y sobretodo, he podido cocinar con tranquilidad y sin otros planes
Arroz Moro

Arroz Moro

pues porque hace un mes llegó mi cuñado desde Cuba, para quedarse por fin con nosotros, y ayer noche celebramos su llegada en mi casa, toda la familia, así que, como gata atrevida que es una, decidí hacer un arroz típico de allí para tener un detalle con él
Arroz con costillas de cerdo y verduras

Arroz con costillas de cerdo y verduras

Pero como ya he comentado antes, existen diferentes maneras de prepararlo y es que estoy convencida de que si existe la receta de la felicidad, seguro que lleva arroz