Recetas de iranã­

NATILLAS DE DOS COLORES

NATILLAS DE DOS COLORES

No sé si titular esta receta " Natillas de dos Colores " ó " Natillas de dos Sabores" , porque en realidad son de 2 sabores y de 2 colores
TARTA DE MELOCOTÓN

TARTA DE MELOCOTÓN

DELICIOSA. Esta es una de las recetas del concurso de Cookiteca de este verano, es una de las 6 que más me ha encantado, mi ranking personal jaja
Langostinos majados al horno

Langostinos majados al horno

Suelo tener una caja de langostinos en el congelador, más de una vez me han sacado de un apuro. Algunas veces los preparo hervidos acompañados de alguna salsa tipo mahonesa, a la plancha con ajo y perejil o al horno con coñac o cava, los acompaño de una buena ensalada y ya tengo una comida rica para los fines de semana
Empanada de dátiles, jamón york y queso

Empanada de dátiles, jamón york y queso

La semana pasada iba la cosa de Azúcar, así que en esta otra toca de Orégano. En realidad, no os vamos a mentir y la creación de hoy va de combinar lo dulce con lo salado
PANETTONE

PANETTONE

RECETAS DE NAVIDAD. "PANETTONE". El blog "Bake the world" propone un reto de Navidad realmente difícil. un panettone italiano
Tarta de chocolate y frutos rojos, para el cumpleaños de Bea.

Tarta de chocolate y frutos rojos, para el cumpleaños de Bea.

 El pasado dos de agosto fue el cumpleaños de mi amiga Bea. Los que me seguís ya la conocéis virtulamente, me fui con ella a París y nos lo pasamos de miedo comprando macarons, chocolates, y conociendo lugares muy chic, de lo cual dejé constancia en mi post une jouneé gourmet
Niños Envueltos en Hojas de Parra - Sarma

Niños Envueltos en Hojas de Parra - Sarma

Aunque no se conoce con exactitud su origen - que puede provenir de Grecia, Azerbaiyán, Armenia, Turquía o Irán -, este delicioso bocado estuvo presente en la totalidad de las antiguas cocinas de los países del Mediterráneo Oriental, ya que fue extendido por los turcos a lo largo y lo ancho de lo que fue su vasto Imperio otomano
FIDEUÁ A BANDA

FIDEUÁ A BANDA

Hace ya tiempo que os enseñamos a preparar una clásica fideuá. Hoy con poquitos ingredientes y fideos sin gluten, la hemos vuelto a hacer
LAGARTITOS IBERICOS

LAGARTITOS IBERICOS

El lagartito ibérico no es lagarto ni mucho menos , es una parte del cerdo ibérico que esta pegada al costillar y se saca en tiras de 4 a 10 centímetros, es una carne super jugosa debido a que posee una parte grasa, propia del cerdo ibérico, y  para apreciar todo su sabor que es excelente lo mejor es hacerla solo a la plancha sin nada de grasa solo con una poca sal gorda