Recetas de guiso de zanahoria con patatas

Guiso de Merluza con Patatas

Guiso de Merluza con Patatas

Con el mismo aceite de freír la merluza, lo colamos y pochamos la verduras la cebolla, zanahoria, parte blanca del puerro y dos dientes de ajos muy picados
Guiso de carne con patatas a la mostaza con cerveza

Guiso de carne con patatas a la mostaza con cerveza

Para completar el guiso, un buen sofrito, patatas y zanahorias. Pelamos y troceamos las zanahorias. Volvemos con un nuevo guiso, un guiso de carne de cabeza de lomo que hemos cocinado con mostaza y cerveza
Guiso de perca y patatas al vino blanco

Guiso de perca y patatas al vino blanco

Corta la cebolla en juliana, las zanahorias y el puerro en rodajas y corta las patatas cascadas, tal y como os expliqué en la receta de las Patatas a la Riojana
Guiso de cordero con patatas

Guiso de cordero con patatas

Mojamos con agua, añadimos las zanahorias peladas, limpias y cortadas. una zanahoria. Cubrimos, casi, con agua, no del todo para que no nos quede muy caldoso, pero lo suficiente para que cuezan bien las patatas
Guiso de Ternera con Guisantes y Zanahorias

Guiso de Ternera con Guisantes y Zanahorias

Acompañándolo con patatas asadas o arroz salteado. - Las piezas más habituales para hacer este tipo de guisos son la garreta, jarrete o morcillo, el osobuco, la aleta, de la parte de la aguja, las carrilleras,
Guiso de pollo con patatas y alcachofas

Guiso de pollo con patatas y alcachofas

Incorporamos la carne junto con la zanahoria, la patata y las especias. También se puede hacer el guiso con ternera y alcachofas prescindiendo de las patatas
Guiso de patatas “Buenos Aires Zingaro”

Guiso de patatas “Buenos Aires Zingaro”

¼ kg de zanahorias. Se pelan y se lavan unas patatas, se trocean en gajos, se ponen a remojo de agua para que suelten el almidón, se escurren, se vuelven a lavar, se echan en una bandeja de horno con la mezcla criolla y la salsa al gusto
GUISO DE PATATAS CON CALAMARES A LA MARINERA.

GUISO DE PATATAS CON CALAMARES A LA MARINERA.

Como medio litro de fumé de pescadoTres patatas medianasUna zanahoriaMedia cebollaMedio puerro (la parte blanca)Un tomate naturalMedio pimiento italiano verde o rojoUn diente de ajo y una rama de perejilColorante,  una hoja de laurel,aceite de oliva y salMODO DE HACERLOMuy sencillo
GUISO DE PANCETA Y PATATAS

GUISO DE PANCETA Y PATATAS

Mientras, vamos pelando y cortando las patatas en trozos grandes y la zanahoria en rodajas, una vez hecho esto ponemos patatas y zanahoria en la olla rápida