Recetas de guiso de puerros

Guiso de calabaza patatas y garbanzos

Guiso de calabaza patatas y garbanzos

Hacia tiempo que no publicaba un plato de cuchara, y no porque no lo haga, ya que en casa nos encanta el cuchareo y mas con este tiempo donde el frio ya se deja notar con ganas, han bajado mucho las temperaturas y apetecen este tipo de preparaciones, el potaje que os traigo hoy, es muy suave y ligero, no lleva chorizo , ni tocino cosa que le encanta a mi gente, sino un resto de carne de pollo y ternera que habia sobrado del cocido, pero igualmente sin carne queda muy rico, eso ya es a vuestra eleccion, os recomiendo probarlo, esta muy bueno y no es nada pesado
Guiso de patatas con salmón.

Guiso de patatas con salmón.

Ponemos aceite de oliva y añadimos los puerros, ajo y cebolla picados. Aceite de oliva. Ponemos la cebolla, puerro y dientes de ajo en el vaso del thermomix
Guiso de manitas de cerdo

Guiso de manitas de cerdo

Para el guiso pondremos laurel, sal, zanahoria, cebolla, puerro y las cubriremos con agua. Adoro las manitas de cerdo
Guiso o estofado de carne

Guiso o estofado de carne

En fin, que en resumidas cuentas, este estofado o guiso de ternera, lo que si requiere a la hora de degustarlo, es pan para la mojar en la salsita que está de vicio
Guiso de patatas con sepia

Guiso de patatas con sepia

Ya empieza el frió y que mejor que un plato de cuchara para calentar el cuerpo. Limpiamos y cortamos la sepia, en trozos no muy grandes, y lo reservamos
Guiso de rape

Guiso de rape

Estamos delante de un guiso eminentemente marinero, delante de un marmitako de rape. Caldo de pescado. Cuando hablamos de marmitako, enseguida lo asociamos con bonito, pero en su origen era ese guiso marinero que se hacía en los barcos de faena y que llevaba el pescado que se cogía en el momento
Guiso vegano de lentejas y arroz integral

Guiso vegano de lentejas y arroz integral

Y ya tienes tu guiso listo para comer muy sano y rico. Esta es una receta que hacemos los meses de frío casi todas las semanas, porque se puede hacer una olla grande y dura para varios días en el frigorífico
Guiso de magro y salchichas

Guiso de magro y salchichas

Hola, hoy traigo un delicioso guiso de magro y salchichas, fácil de hacer y muy económico. Le damos la bienvenida a Febrero con un plato contundente, de esos que calientan el cuerpo, jiijijiji
GUISO DE BACALAO CON NISCALO

GUISO DE BACALAO CON NISCALO

Otoño, tiempo de setas, de lo que hay que. aprovecharse, especialmente de aquellas que nos resulten más gustosas
Guiso de carne con patatas.

Guiso de carne con patatas.

Guiso de carne con patatas. Casero, lleno de sabor y con ese toque tradicional que tanto me gusta. Hoy os presento uno de los guisos favoritos de mi abuela, que lo preparaba con la maestría que solo dan los años
GUISO DE POLLO A LA CANELA

GUISO DE POLLO A LA CANELA

(Ragoût de poulet à la cannelle). de caldo de pollo. Adobamos los trozos de pollo con sal y pimienta y los ponemos en una sartén con aceite para dorarlos
GUISO DE PESCADO

GUISO DE PESCADO

Cortamos también la parte blanca de los puerros y ponemos las verduras en una cazuela, añadimos los dientes de ajo ligeramente aplastados y echamos el aceite de oliva virgen extra
Guiso de pavo con verduritas y cuscús

Guiso de pavo con verduritas y cuscús

Servir el guiso de carne junto con el cuscús. Un plato sencillito, sabroso y completo porque tiene las proteínas de la carne, verduritas y los hidratos del cuscús que, por añadidura, está muy rico
GUISO DE GARBANZOS CON CALAMARES

GUISO DE GARBANZOS CON CALAMARES

des presionamos nuevamente , abrimos y vemos como está el guiso salpimentamos. He querido dar una vuelta al tema de legumbres sobre todo los garbanzos que siempre nos vamos a lo mismo