Recetas de guarnicion para salmon

Caprese de salmón ahumado

Caprese de salmón ahumado

Lave y seque con cuidado el hinojo. Vierta el hinojo, los piñones y dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra en un vaso de la licuadora
Salmón Marinado

Salmón Marinado

Es sano y natural porque tengo la seguridad de prepararlo en casa. Preparación. El recipiente que usemos, a ser posible que sea de plástico, debe ser algo más largo que el salmón, para marinarlos bien
SALMÓN A LA NARANJA

SALMÓN A LA NARANJA

para que termine de hacerse en la salsa y coja todo su sabor. Ingredientes. 4 o 5 rodajas o supremas de. salmón (1 por persona)
Salmón en salsa de eneldo

Salmón en salsa de eneldo

Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más info. Para ver la receta de forma tradicional. Preparación
Salmón marinado con especias y remolacha.

Salmón marinado con especias y remolacha.

Lo primordial para que salga bien es que el salmón sea de una gran calidad. Mi pescadería es PESCADOS CORONA, mirad que salmón, al que le hemos sacado las espinas con unas pinzas y que ya está listo para marinar
SALMÓN A LA CREMA DE MOSTAZA

SALMÓN A LA CREMA DE MOSTAZA

Remueve para que ligue la salsa. Si ves que se pone espesa le puedes añadir un poco de leche, después remueves y la pruebas para ver cómo está de sal
SALMON AL PAPILLOTE CON SALSA TARTARA

SALMON AL PAPILLOTE CON SALSA TARTARA

Me gusta mucho el pescado, pero me cuesta un mundo hacerlo. No se porqué… lo veo como un producto muy delicado en el que los tiempos de cocción son muy precisos y si te pasas pierdes mucha calidad
SALMÓN CON VERDURAS EN PAPILLOTE

SALMÓN CON VERDURAS EN PAPILLOTE

PREPARACIÓN. Cortamos papel de aluminio lo suficiente grande para que hagamos paquetes individuales y poder cerrarlos bien haciendo dobleces
Salmon con salsa de vino tinto

Salmon con salsa de vino tinto

Para cocinar el salmón me he decidido por la cocción al vapor, que, desde hace relativamente poco tiempo, me está cautivando, pero podéis cocinarlo a la plancha o al horno también
Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

(Para cuatro personas). Preparación. El salmón os lo preparan en la pescadería, lo lavamos, salpimentamos y reservamos
SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE CERVEZA Y MOSTAZA

SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE CERVEZA Y MOSTAZA

Receta super rápida para los días veraniegos en los que no apetece pasar horas y horas en la cocina, se trata de un salmón a la plancha con una salsa super rica de cerveza, mostaza y eneldo que se prepara en un periquete
Salmón al horno con naranja e hinojo

Salmón al horno con naranja e hinojo

Esta receta me enamoró desde el primer día que la que vi, sí, fue la que preparó Mon de April’s Kitch para nuestro concurso #ComesanoCUÍDATE y que resultó ser la receta ganadora
Salmón fresco con pasta cremosa

Salmón fresco con pasta cremosa

Así que vamos a empezar a elaborar la receta y para aquellos que solo hacen el salmón a la plancha, que sepan que hay muchas mas maneras de disfrutarlo
SALMON, PUERRO Y QUESO DE CABRA EN REVUELTO

SALMON, PUERRO Y QUESO DE CABRA EN REVUELTO

Hemos reservado parte del puerro para hacer unos crujientes de puerro que rompen con la textura melosa del revuelto y lo hemos acompañado con unos germinados de rábano picante, col roja y alfalfa
SALMÓN AHUMADO

SALMÓN AHUMADO

Sacamos el salmón y la pasamos por un chorro de agua fría para quitar los restos de sal. Con un buen trozo de salmón, sal y azúcar se logra un salmón ahumado tan bueno como el comprado y a un precio bastante más apañado
TARTA DE SALMÓN AHUMADO

TARTA DE SALMÓN AHUMADO

Preparación. pinchar el fondo varias veces y cubrir interiormente con papel de aluminio presionando las paredes (para que no bajen al cocer)