Recetas de flores de azucar

Flores de azúcar para Lydia

Flores de azúcar para Lydia

¡Madre mía ¡Este cubo de flores de azúcar es mi contribución a esa divertida reunión.  Lydia tiene en su casa el sábado a media docena de invitadas adolescentes
Cómo hacer pasta para flores de azúcar, receta profesional.

Cómo hacer pasta para flores de azúcar, receta profesional.

de. de agua. de merengue. de gelatina sin sabor. de glucosa. 500 g de azúcar glass o impalpable, 15 ml (1 cucharada) de CMC o Tylose, 25 ml de agua (1 cucharada 15 ml + 2 cucharaditas 5 ml), 1 clara de huevo o 10 ml (2 cucharaditas 5 ml de merengue en polvo + 30 ml de agua purificada), 10 ml de gelatina sin sabor ( 1 sobrecito), 10 ml de glucosa, 15 ml de Crisco o manteca hidrogenada para repostería. Si quieres ver la receta completa pincha aquí… 500 g de. 25 ml de agua. 1 clara de huevo. 5 ml de merengue. 30 ml de agua purificada. 10 ml de gelatina sin sabor. 10 ml de glucosa. 15 ml de
TALLER DE FLORES DE AZÚCAR

TALLER DE FLORES DE AZÚCAR

 Aprenderemos técnicas de flores alambradasSombreado con tintes en polvoY muchos secretos máspara armar ramos de flores para tartas
Tarta San Marcos, con flores de azúcar

Tarta San Marcos, con flores de azúcar

Flores de azúcar, para decorar. Una clasica, que siempre que la comes te sabe a gloria, una tarta que suele gusta a casi todos, son sencillas de preparar, merece la pena hacerlas en casa, yo he comprado muchas, pero desde que yo las hago no he vuelto a comprar ninguna
Flores alpujarreñas

Flores alpujarreñas

En mi reciente visita a la Alpujarra granadina aproveché para comprar un molde para hacer flores. Mientras estaba en esas típicas tiendas de pueblo que son ferretería, mercería, estanco, zapatería, librería y tienda de ropa
Flores dulces

Flores dulces

Y he decidido hacer unas flores dulces con el hierro que me ha regalado. Esta es una entrada en la que quiero dejar constancia de la buena gente que tenemos por los blogs
FLORES DE SARTÉN

FLORES DE SARTÉN

MODO DE HACERBatir muy bien los huevos,añadirla harina( deshacer o desleir bien para que no se formen grumos) añadir el resto de los ingredientes y dejar un poco en reposo la masa ( que ha de ser como una natilla)-calentar el aceite y aromatizar con cáscara de naranja,meter el hierro de hacer las flores y calentar bien
Flores de canela manchegas

Flores de canela manchegas

Cuándo están doradas les damos la vuelta y una vez fritas pasamos por azucar mezclando con canela. Ponemos a calentar una sartén con bastante aceite y introducimos el molde para flores en el aceite para calentarlo muy bien , cuando esta bien caliente lo introducimos en la masa sin que lo cubra del todo para que pueda desprenderse cuando lo metemos de nuevo en el aceite bien caliente, la masa que se le pega al molde al estar muy caliente se desprende sola
Flores manchegas

Flores manchegas

Me encantó la idea y desde el primer momento supe que quería preparar estas flores manchegas y es que hasta que no me adentré en estos mundos del internet, nunca había visto este dulce, pero fue verlas la primera vez y quedarme alucinada, son tan bonitas…
Flores extremeñas

Flores extremeñas

Esta receta de flores extremeñas nos la manda Pepi Hernández Ruíz una de los miembros más antiguos de nuestro Grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Flores para mi madre

Flores para mi madre

Cuando me puse a pensar en cómo sería la tarta lo tuve claro desde el principio, tenía que llevar flores y aquí empezaron los problemas
AZÚCAR INVERTIDO

AZÚCAR INVERTIDO

a mi personalmente, aparte de que soy un azucarillo con piernas, no me gusta añadir azúcar de ningún modo al pan
Flores Escarchadas con agar-agar

Flores Escarchadas con agar-agar

Ingredientes 1 cucharita de Agua de rosas o Agua 1 cucharita de Pronagar Azúcar extra fino o Panela muy triturado …Continuar leyendo » 1 cucharita de
Flores fritas manchegas

Flores fritas manchegas

Chelo, del blog "Cogollos del Agua" nos recordó una de tantas recetas que existen, su hermana Teresa preparo unas flores que nos animaron a realizar las nuestras, preparamos la receta que es la que tenia para hacer las flores mi tía Amparo, mas o menos, las preparaba en tandas que duraban minutos, toda la tarde liada, y desaparecían de su cocina como por arte de magia
FLORES DE PASCUA O MANCHEGAS

FLORES DE PASCUA O MANCHEGAS

Ponemos en un recipiente hondo abundante aceite de oliva al fuego  ycuando esté caliente metemos dentro el hierro para hacer las flores, después losacamos e introducimos en la masa, teniendo cuidado de dejar un dedito del molde sin masa para que no resulte difícil que se despeguen,  levantamos con cuidado y freímos hasta quela masa se despegue y tomen color doradito