Recetas de filetes de pescado con gambas

Pescado frito con gambas

Pescado frito con gambas

No hemos puesto cantidades exactas porque depende de cuanto quieras hacer, la pescadilla está cortada en filetes y los gambones los pelamos
PESCADO CON GAMBAS Y ALMEJAS FACIL

PESCADO CON GAMBAS Y ALMEJAS FACIL

Ahora, colocáis las patatas como base en la olla, encima el pescado y regáis con todo el caldo de haber cocido las cabezas de las gambas previamente colado
Sopa de pescado con merluza y gambas, receta saludable

Sopa de pescado con merluza y gambas, receta saludable

Cortar los filetes de merluza en trozos y reservar. Sopa de pescado con merluza y gambas. En definitiva, un plato sencillo, ligero, ideal para incluirlo en una dieta equilibrada o de control de peso, y que, con buenos ingredientes de calidad, en mi caso de Pescanova, hacen de esta sopa de pescado toda una delicia en el paladar
Filetes de panga con gambas y mejillones

Filetes de panga con gambas y mejillones

Como este pescado es muy insípido de sabor, reforzaremos el plato con la salsa y resto de ingredientes, aunque es ideal para que lo coman niños, enfermos y gente que no le gusta el pescado por las espinas
Noodles con pescado y gambas

Noodles con pescado y gambas

Junto con la salsa de soja, esta receta utiliza noodles o fideos chinos y salsa de pescado. Me he animado a comprar la salsa de pescado y empezar a probarla en las recetas
Crema de Pescado con Gambas

Crema de Pescado con Gambas

     Rectificamos de sal, y si notáis que está falto de sabor a pescado (porque depende del tipo de gamba y de pescado que uséis, puede estar más o menos sabroso) , podéis añadir un trocito de caldo de pescado, para realzar el sabor
ALBONDIGAS DE PESCADO Y GAMBAS

ALBONDIGAS DE PESCADO Y GAMBAS

los filetes de pescado junto con las gambas en la picadora, pasamos a un cuenco. caso de que usemos pescado en filetes prepararemos el fumet con las cabezas y
CAPRICHO DE PESCADO, GAMBAS Y CHAMPIÑONES

CAPRICHO DE PESCADO, GAMBAS Y CHAMPIÑONES

Cubrimos con una capa de musse de pescado, ésta es la que hará que quede unido el conjunto. En la picadora pondremos medio filete o uno si no es muy grande de merluza con unas gambas peladas y una barrita de surimi
Zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela de pescado y marisco

En una sartén con aceite, pasaremos los langostinos y gambas que tendremos pelados de antes y que habremos enharinado (esta harina luego nos servirá para terminar de espesar la salsa), los lomos de rape, de merluza y de cazón (que yo lo pongo en tacos, pero también se puede poner en filetes), que después de haber cortado, también los enharinaremos antes de freír
Cazuela de pescado y marisco

Cazuela de pescado y marisco

Pasados los veinte minutos, incorporamos los filetes de merluza, las gambas y el majado. En la sartén o cazuela donde vayamos a preparar el guiso, ponemos una pizca de aceite y pasamos las gambas o gambones con sal
Merluza con gambas

Merluza con gambas

Filetes de panga con curry y ajo negro. Simplemente necesitarás una base de caldo (yo he utilizado rape para hacerlo, pero puedes escoger el pescado blanco que más te guste) y unas gambas peladas, (que pueden ser perfectamente de las congeladas