Recetas de ensalada para acompañar lechon al horno

Lechona al horno

Lechona al horno

  También se acompaña con un buen plato de ensalada.   *  Para acompañar la lechona, normalmente la hago con patató, que la doy un hervor en agua salada con la piel, y la incorporo a la bandeja del horno cuando rocio la lechona con el cava
Especial cochinillo #1: Receta de cuchifrito

Especial cochinillo #1: Receta de cuchifrito

Para disfrutar del cuchifrito, si es plato principal podéis tomarlo acompañado de ensalada, (el aliño de aceite y vinagre, encaja perfectamente con el sabor del cerdo cochifrito) o si es una simple tapa o acompañamiento para un aperitivo o cerveza, podéis tomarlo sin más
Nuestra cena de Nochebuena

Nuestra cena de Nochebuena

No muestro las ensaladas porque eran sencillas de tomate y lechuga y papa y huevo duro con mayonesa. Hice estos blinis de harina de garbanzos para acompañar unos dips que habia preparado, y cuadraditos de queso brie, y rodajas de leberwurst especial que habíamos comprado,