Recetas de ensalada de mango y lechuga

Ensalada de mango y aguacate

Ensalada de mango y aguacate

En una ensaladera o bol colocas un poco de aderezo en la parte inferior, cuando vayas a servir sacas la lechuga de la nevera y la colocas el bol y sobre la lechuga colocas el mango y el aguacate, puedes colocar almendras en la parte superior para decorar, el aderezo colocas aparte y dejas que cada persona agregue la cantidad que quiera a su ensalada
Ensalada de mango/ Ensalada de brócoli

Ensalada de mango/ Ensalada de brócoli

vinagreta ligeramente emulsionada de sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre o limón lechuga ( quedará aún más bonita si la próxima vez le pongo lechugas variadas)
Ensalada de jícama y mango

Ensalada de jícama y mango

Ya sea con tostadas, a cucharadas, de plato fuerte, en tacos de lechuga, de botana, de cena ligera o hasta para acompañar otro plato
Ensalada de Mango, Aguacate y Jamón

Ensalada de Mango, Aguacate y Jamón

Sobre una fuente grande y plana ponemos una cama de brotes tiernos de lechuga. Inspirado en una receta de ensalada con granada y mango que me recetó mi Tía Susi, con la que comparto mi afición culinaria
ENSALADA DE POLLO Y MANGO

ENSALADA DE POLLO Y MANGO

Esta ensalada también me ha sacado de más de un apuro este verano, la dejaba prepara y enfriando en la nevera, a la hora de servirla le añadía la lechuga y ¡listo
ENSALADA DE MANGO Y PAVO

ENSALADA DE MANGO Y PAVO

Un delicioso y fresco mango, es acompañado por unos brotes tiernos de lechuga y tomates cherrys que harán, junto a unas lonchas de pavo crujiente, toda una delicia para el paladar
ENSALADA TEMPLADA CON VINAGRETA DE MANGO

ENSALADA TEMPLADA CON VINAGRETA DE MANGO

Se trata de hojas verdes "no crujientes" y podéis variarla a vuestro gusto, aunque os tengo que decir que este tipo de hoja a ésta Ensalada le viene muy bien, descartando a mi gusto las hojas de lechuga crujientes tipo iceberg, romana etc