Recetas de duro de coco

COCO CON CHOCOLATE Y KATAIFI

COCO CON CHOCOLATE Y KATAIFI

Cuando empiece a tomar color, añadir una cucharada de bicarbonato, formará espuma que luego bajará, pero esto hará que el caramelo esté super crujiente y nada duro
Bizcocho de coco con thermomix

Bizcocho de coco con thermomix

duro un ratito sólo. Hoy traigo un bizcocho de coco que está delicioso, realmente sabroso y riquísimo, nos gustó, nos encantó y es súper fácil
Pastel de Coco y Chocolate (Microondas)

Pastel de Coco y Chocolate (Microondas)

Dejarlo enfriar e introducirlo en la nevera hasta que esté duro. Desde que hice por primera vez las galletas de coco y chocolate, no he parado de buscar y pensar recetas que lleven estos dos maravillosos ingredientes juntos
Barritas de Coco y Piña

Barritas de Coco y Piña

Para hacer el coco dulce, colocamos el azúcar con unas gotas de agua, hasta que se forme un almibar denso sin llega a ser caramelo, le añadimos el coco, cocinamos unos minutos mas hasta que el coco este transparente, si cocinamos un poco mas no pasa nada solo obtenemos una coco mas duro, ya depende de la textura que desees,una vez listo volcamos sobre un papel de horno o superficie adherente para que sea mas fácil retirarlo
“Mi arroz Thai” de Langostinos y Leche de Coco

“Mi arroz Thai” de Langostinos y Leche de Coco

Evitad cocinarlos más de lo justo y necesario para que no queden duros. Leche de coco. Puede que la improvisación sea una de las mejores armas que poseemos para sacar a relucir nuestro lado más creativo
Pastel de Coco Vegano

Pastel de Coco Vegano

Ya me preparaba para hacer el frosting cuando abrí el bote del aceite de coco, y estaba completamente derretido
Ensaladilla nevada con coco rallado

Ensaladilla nevada con coco rallado

Podemos añadir patata cocida o huevo duro. Por encima ponemos la ensaladilla con la mayonesa, decoramos con las gambas o langostinos y las yemas de espárragos, y espolvoreamos con el coco rallado
PASTAS DE COCO ( COQUITOS)

PASTAS DE COCO ( COQUITOS)

MEZCLAMOS BIEN TODO Y SI NOS QUEDA UN POCO DURO AGREGAMOS UN HUEVO MÁS. VOY A RECORDAR UNA DE LAS PASTA QUE MAS ACEPTACIÓN TIENEN POR ESTA ZONA LOS FAMOSOS COQUITOS
“Mi arroz Thai” de Langostinos y Leche de Coco

“Mi arroz Thai” de Langostinos y Leche de Coco

Evitad cocinarlos más de lo justo y necesario para que no queden duros. Leche de coco. Puede que la improvisación sea una de las mejores armas que poseemos para sacar a relucir nuestro lado más creativo
Sultanitas de coco

Sultanitas de coco

Sabrás que el merengue ha adquirido la textura idónea cuando empiecen a formarse picos duros. unos bocados de coco y merengue con toques de vainilla que, personalmente, me parecen una delicia para tomar en momentos de absoluta debilidad
Helado de café, coco y chocolate

Helado de café, coco y chocolate

No llevan excesiva materia grasa y este tipo de helado suele congelarse y quedar bastante duro, pero con el uso del azúcar invertido quedan bastante más suaves