Recetas de de zanahorias en conserva

¿Cómo conservar mis huesos sanos sin lácteos?

¿Cómo conservar mis huesos sanos sin lácteos?

Al no consumir lácteos me preocupaba la carencia de calcio, ¿cómo conservar mis huesos sanos. Desde niña he sido muy “lechera”, me he tomado muchísimos tazones de leche, el queso me encanta de todas maneras y, con lo golosa que soy, los pasteles con nata y los helados mi chiflan
Conserva de ensalada de col

Conserva de ensalada de col

Vamos a ver como hacer una conserva de ensalada de col y tenerla lista para servir en invierno. Va muy bien con cualquier tipo de carne o potaje
Pisto en conserva

Pisto en conserva

Hacemos lo mismo con las zanahorias y despues con los calabacines. Antes hacia un monton de pisto y lo congelaba pa ir usandolo, ahora lo conserva para tenerlo en la despensa
Conservas Gonsal

Conservas Gonsal

En nuestro plan de utilizar todo lo que la Huerta de Paquita (mi suegra) nos otorga, hoy hemos hecho una comida utilizando tomates, zanahorias, calabacines, cebollas y pimientos verdes
Tarta de zanahoria con crema de queso

Tarta de zanahoria con crema de queso

Además, aunque parte de las vitaminas de las zanahorias se destruyen durante su cocción, éstas conservan la fibra y el beta-caroteno, por lo que aún nos podremos beneficiar de parte de las bondades de estas hortalizas
Zanahorias estofadas agridulces

Zanahorias estofadas agridulces

Si lo quieres conservar, en un tarro de cristal en la nevera, perfecto. Como acompañamiento del lomo a la sal, con salsa de tomillo y pimentón
Zanahorias agridulces

Zanahorias agridulces

Se conservan muy en el frigorífico en un bote de cristal.   Ponemos el agua en el vaso, e introducimos el cestillo con las rodajas de zanahorias y la sal
Conserva de vegetales

Conserva de vegetales

Se trata de unos vegetales en conserva con aceite de oliva y vinagre de manzana, es ideal para cuando nos sobran vegetales en casa y evitar así que se estropeen
Zanahorias aliñadas

Zanahorias aliñadas

Espero que estas Zanahorias “aliñás” os brinden a vosotros también, recuerdos veraniegos. Parece que con el buen tiempo, una ya empieza a pensar en las vacaciones  y te apetece comer aquellas cosas que te recuerdan que el verano está a la vuelta de la esquina
Conserva de berenjenas y pimientos rojos

Conserva de berenjenas y pimientos rojos

La conserva de berenjenas y pimientos rojos es tradicional de Rumanía. Tiene un sabor agridulce muy suave y es el acompañante ideal de muchos platos de carne o como entrante
CONSERVA DE REMOLACHA

CONSERVA DE REMOLACHA

Yo conservo de todo, hago pistos para aprovechar el calabacín, los tomates y pimientos, hago tomate, también conservo pimientos y guindillas, y no me olvido de pepinos, berenjenas, zanahorias y remolachas
Conserva de vegetales

Conserva de vegetales

Se trata de unos vegetales en conserva con aceite de oliva y vinagre de manzana, es ideal para cuando nos sobran vegetales en casa y evitar así que se estropeen
Conservas Emperatriz: Sabores de Verano

Conservas Emperatriz: Sabores de Verano

Todos sus productos son tradicionales y de calidad, entre ellos encontramos Conservas de Pescado, Conservas de Setas y champiñones,Conservas vegetales, Conservas ecológicas y especialidades
CONSERVA DE CODORNICES EN ESCABECHE

CONSERVA DE CODORNICES EN ESCABECHE

Lavamos bien las codornices y las dejamos un par de horas en agua para desangrar, mientras tanto preparamos las verduras, pelamos y cortamos a rodajitas las zanahorias, y los puerros y en juliana la cebolleta
MERMELADA DE ZANAHORIA

MERMELADA DE ZANAHORIA

de zanahorias. Lavar las zanahorias. Las mermeladas son un estupendo método de conservación de frutas y verduras, por lo que lo ideal es elaborarlas en la temporada del producto elegido
Galletas irregulares de zanahoria y naranja

Galletas irregulares de zanahoria y naranja

Aunque eso no será un problema, porque están riquísimas, si alguien quiere dejar en comentarios algún truco para conservar las galletas crujientes, será más que bienvenido