Recetas de de roscos de semana santa

Roscos de Semana Santa

Roscos de Semana Santa

Recuerdo las largas colas de gente esperando poder comprar el cuarto o medio kilo de roscos calentitos, recién salidos del horno, ese horno que desprendía olores que te llamaban e invitaban a hacer cola
Roscos de Semana Santa.

Roscos de Semana Santa.

Esta es la primera vez que hago los roscos, en casa siempre los hace mi madre, aunque esta no es su receta, que la próxima semana la pondré, si no una copiada de un libro de Eva Arguiñano pero con unas pequeñas variantes para darle ese toque personal que me gusta
ROSCOS DE SEMANA SANTA DE LIMÓN

ROSCOS DE SEMANA SANTA DE LIMÓN

En mi casa gustan mucho los dulces de Semana Santa y me apetecía preparar unos deliciosos y tradicionales roscos  y que mejor que visitando el blog de nuestra querida amiga La cocina de Camilni y prepararlos magistralmente como ella sabe, y esta es mi propuesta para Semana Santa
Roscos de Semana Santa

Roscos de Semana Santa

Retiramos la mariposa de las cuchillas. Forramos dos bandejas de horno con papel de hornear. Espolvoreamos la superficie de trabajo con un poco de harina
Roscos de Semana Santa

Roscos de Semana Santa

- El tamaño y forma de los roscos es personal, yo siempre hago dos rosquillas y las junto pareciendo
Roscos de Semana Santa

Roscos de Semana Santa

     Existe gran cantidad de recetas para elaborar los roscos típicos de Semana Santa, siendo habitual que casi todos los hogares tengan la suya propia y que haya pasado de generación en generación
Roscos - SEMANA SANTA

Roscos - SEMANA SANTA

Aceite de girasol para freir. En un bol grande se ponen todos los ingredientes menos levadura y harina , se baten con varillas hasta hacer una mezcla espumosa , seguidamente añadir levadura , gaseosas y harina que se va añadiendo poco a poco , cuando se ve que no se puede con las varillas , se vuelca en la mesa y a ojo se va metiendo en harina , justo que no se pegue en las manos , entonces se van haciendo bolitas como avellanas , se juntan de dos en dos , se hace un agujero en el centro y dandoles vueltas se abren las dos bolitas y se hechan en la sarten con el aceite no muy caliente , cuando estan dorados por los dos lados , sacar y emborrizar en azucar y canela ( para mi , de los que he hecho son los que mas me gustan)
Semana Santa 2012

Semana Santa 2012

Las torrijas, los roscos de huevos, la mona de pascua o el potaje de garbanzos son característicos en esta fecha
Bollos de Semana Santa

Bollos de Semana Santa

Estos bollos son típicos de Arcos de la Frontera (Cádiz). Si, como yo,  habéis tenido ocasión de probarlos, y hacéis esta receta, comprobaréis que son iguales tanto en textura como en sabor…es increíble
Recetas dulces de Semana Santa

Recetas dulces de Semana Santa

- ROSCOS FRITOS DE ANÍS. Si por algo se caracteriza la Semana Santa, al menos en España, es por ser época de recetas dulces de Semana Santa, así que esta semana os he querido traer un recopilatorio de varias, para que os pongáis manos a la obra y celebréis esta tradicional fiesta de la forma más dulce posible
BOLLO DE CALABAZA, DULCE TÍPICO DE SEMANA SANTA DE LA GUARDIA, JAÉN

BOLLO DE CALABAZA, DULCE TÍPICO DE SEMANA SANTA DE LA GUARDIA, JAÉN

Como en el resto de la provincia, su gastronomía se basa en el aceite de oliva, con guisos como los guiñapos, habas secas fritas, gachas migas, encebollao, gusanillos, gachas dulces, roscos fritos, o este bollo de calabaza, un dulce especiado típico de Semana Santa muy sorprendente
Rosquillas de Semana Santa

Rosquillas de Semana Santa

Una vez el horno esté caliente, cocer los roscos de diez a quince minutos, para que se doren. Receta de Rosquillas de Semana Santa
Recetas tradicionales para Semana Santa

Recetas tradicionales para Semana Santa

Desde Andalucía llegan los tradicionales "pestiños, tortas de aceite, flores de sartén o roscos fritos" y de la zona del levante las llamadas “Monas de Pascua” que también dependiendo del lugar tendrá un sabor y aspecto distinto pero siempre será deliciosa
BOLLO DE CALABAZA, DULCE TÍPICO DE SEMANA SANTA DE LA GUARDIA, JAÉN

BOLLO DE CALABAZA, DULCE TÍPICO DE SEMANA SANTA DE LA GUARDIA, JAÉN

Como en el resto de la provincia, su gastronomía se basa en el aceite de oliva, con guisos como los guiñapos, habas secas fritas, gachas migas, encebollao, gusanillos, gachas dulces, roscos fritos, o este bollo de calabaza, un dulce especiado típico de Semana Santa muy sorprendente
Recetas dulces de Semana Santa

Recetas dulces de Semana Santa

- ROSCOS FRITOS DE ANÍS. Si por algo se caracteriza la Semana Santa, al menos en España, es por ser época de recetas dulces de Semana Santa, así que esta semana os he querido traer un recopilatorio de varias, para que os pongáis manos a la obra y celebréis esta tradicional fiesta de la forma más dulce posible