Recetas de de pudin de flan y bizcocho

Pudin ó Budin de Flan con Bizcocho

Pudin ó Budin de Flan con Bizcocho

Hoy cocinamos Pudin ó Budín de Flan con Bizcocho, una receta muy fácil y rápida, de aprovechamiento de sobras en este caso, de bizcocho, aunque la receta puede adaptarse a sobras de otra bollería, tipo magdalenas, galletas ó similares, ó incluso del pan duro del día anterior
Pudin de bizcocho sin gluten

Pudin de bizcocho sin gluten

molde sea de pírex y meto los pudines o flanes con el molde en el frigorífico,. rebanadas el bizcocho o trozos de bizcocho que deseamos incorporar y los
Pudin de bizcochos

Pudin de bizcochos

Primero se pone en un molde ( yo rectangular de cristal ) una capa de bizcochos juntos todos , poner poco a poco con una cuchara y justo para que empapen el zumo , entre tanto poner un cazo en el fuego con la mitad de la leche y la otra mitad disolver el sobre de flan , cuando hierva echar de golpe la preparacion y dejar que espese , volcar la mitad encima de la capa de bizcochos , volver a poner otra capa de bizcochos , mojar de nuevo y terminar con el flan , dejar que se enfrie un poco y poner en el frigo , ( si puede ser de un dia para otro mejor y mas fresquito )
FLAN PUDIN

FLAN PUDIN

     Enun molde caramelizado de plun-cake colocamos recortes de bizcocho seco ó pastassecas y fruta en almíbar troceada ó pasas maceradas
PUDIN DE BIZCOCHO CON LECHE CONDENSADA

PUDIN DE BIZCOCHO CON LECHE CONDENSADA

Así que como este molde sirve también para hacer semifríos, flanes, etc. La primera intención para estrenar el Molde de silicona Armony de la línea Fancy function fue hacer un bizcocho pero enseguida cambié de opinión ya que en la cocina tenía un trozo de bizcocho que me miraba con intenciones de participar en esta receta y en la nevera un bote de leche condensada que chillaba
FLAN PUDIN CON FRESAS

FLAN PUDIN CON FRESAS

Además esta receta es maravillosa para aprovechar los trozos de bizcocho que se nos han quedado duros y no sabemos qué hacer con ellos
Un pudin de pan, pasas y nueces muy fácil

Un pudin de pan, pasas y nueces muy fácil

Para ello utiliza flaneras de las de toda la vida y sirve cada ración decorada con nata, helado, unos frutos del bosque, una ramita de menta… Verás qué vistoso queda
Pudin de turrón

Pudin de turrón

FLAN DE CARAMELOS WERTHER’S ORIGINAL. Aparte se baten los huevos un poco y se le echa la leche despacio y batiendo a la vez
Bizcocho de bollería

Bizcocho de bollería

Mas que un bizcocho debería llamarlo pudin o flan, pero así lo llamaban en la receta de donde lo saque
Pudin de magdalenas

Pudin de magdalenas

Este tipo de postre, tiene un sabor parecido al típico (flan de huevo) con el toque que tu le quieras dar
Pudin de leche condensada

Pudin de leche condensada

El pudin (budin) o flan son postres muy agradecidos ya que podemos hacer muchas variaciones, los preparamos con antelación y son muy fáciles de hacer, así que es muy buena opción para estas fechas que las cocinas echan humo