Recetas de de miguel roque

Libro 'La mesa del pecado', salsas de chiles Lol Tun y agua mineral Acqua Panna

Libro 'La mesa del pecado', salsas de chiles Lol Tun y agua mineral Acqua Panna

Loa autores son Pamela Rodríguez del blog Uno de Dos, Margot Serrano de Margot, Cosas de la Vida, Miriam García de El invitado de invierno, Miguel Ángel Roque de Pimientos Verdes, Patricia Sánchez de Dime que es viernes, Raquel Carmona de Los Tragaldabas, Luisa Morón de Cocinando con mi Carmela y Patricia García de Sabores y Momentos
Macarons de melocotón

Macarons de melocotón

Google+Miguel Ángel RoqueMe gusta. Los que me seguís, ya conocéis de sobra mi afición por los macarons
Brioche para los Elfos.

Brioche para los Elfos.

Había preparado uno para la cena del lunes pero no nos quedamos en Macotera , al llegar a casa fue lo que cenamos y a Miguel le encantó, tanto que entre los dos nos comimos mas de la mitad, así que, al día siguiente me levanté pronto para hacer otro para mis queridos Elfos
Natillas de turrón

Natillas de turrón

Esta receta la he sacado del libro "Recetas de cuchara, cucharilla, y cucharón" de Miguel Angel Roque, del blog Pimientos Verdes, del cual os hablé en Gastroaventuras
Hamburguesa gourmet

Hamburguesa gourmet

Montamos las hamburguesas poniendo una cucharada generosa de gelé sobre la carne y encima un poco de roquefort y un puñado de rúcula
Perrunillas extremeñas

Perrunillas extremeñas

Pasado el tiempo, forma bolas de masa y dales forma de croqueta. Las perrunillas son un dulce típico extremeño que se realiza con manteca de cerdo, huevos, harina y azúcar y se aromatizan con canela y limón
Farfalle con mango...una receta para #pecar!

Farfalle con mango...una receta para #pecar!

Patricia de Sabores y Momentos, Patrix de Dime que es Viernes, Miguel Angel Roque de Pimientos Verdes , Margot de Margot y cosas de la vida, Pam de Unodedos, Miriam de Invitado de invierno , Luisa Morón de Cocinando con mi Carmela y Raquel Carmona de Los Tragaldabas
Arroz con setas

Arroz con setas

Hoy quiero empezar la entrada mostrándote una fotografía del pueblo donde vivo… bonita, verdad. Google+Miguel Ángel RoqueMe gusta
Antequera. Sabor a Málaga

Antequera. Sabor a Málaga

También pude probar y adquirir la Mistela de Arriate bebida tradicional de generación en generación,que ahora decidió comercializar su heredero Miguel Lopez Ramirez
Tarta de manzana con salsa toffee { #díadeLAROUSSE }

Tarta de manzana con salsa toffee { #díadeLAROUSSE }

Su creatividad se materializó gracias a la colaboración de bloggers gastronómicos tan conocidos por todos como Luisa Morón, Raquel Carmona, Miriam García, Miguel Angel Roque, Patricia García Py, Pamela Rodríguez y Margot Serrano, y por supuesto, gracias a la confianza depositada por la Editorial Larousse en este ambicioso proyecto
Langostinos con curry rojo

Langostinos con curry rojo

Creo que esta es una de mis recetas preferidas. De hecho, una versión de la misma fue una de las primeras recetas que publiqué en el blog
Collares de cordero guisados con vino tinto

Collares de cordero guisados con vino tinto

Miguel Ángel Roque Raciones. Esta semana he tenido la oportunidad de asistir a un showcooking organizado por la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) en la que pude ver como se cocinaban diferentes cortes de carne de lechal y cordero
Quiche de calçots

Quiche de calçots

Miguel Ángel Roque Ingredientes Para la masa. Los calçots son una especie de cebolla dulce, con poco bulbo, originarios de la localidad tarragonina de Valls