Recetas de de habas de karlos arguiñano

En Familia con Karlos Arguiñano

En Familia con Karlos Arguiñano

Sin ir más lejos el otro día hice la primera y fue un conejo con guisantes, habas y fideos. El primero del que voy a hablaros es el de En Familia con Karlos Arguiñano
HABAS A LA SALMANTINA

HABAS A LA SALMANTINA

La receta la había hecho hace años de un recetario de Karlos Arguiñano, ( que para que te hagas una idea, todavía tenía el pelo y la barba oscura
Receta de rape al horno de Arguiñano

Receta de rape al horno de Arguiñano

Receta de Quiche de verduras y baconReceta de Berenjenas rellenas de verdurasReceta de Wok de secreto con verdurasReceta de Habas a la catalana exprésReceta de Secreto con salsa de mostaza y naranjaReceta de Aceitunas líquidas del Tickets
GAZPACHO DE AGUACATE Y CALABACIN

GAZPACHO DE AGUACATE Y CALABACIN

con almendras y habas secas por ejemplo. gran cocinero Karlos Arguiñano. significado de la palabra “gazpacho”, el Diccionario de la Real Academia de la
HABITAS MIMOSA DE KARLOS ARGUIÑANO

HABITAS MIMOSA DE KARLOS ARGUIÑANO

Os presento un platito de habas de temporada sacado de una recetilla que pille del libro “La Cocina Practica” del incombustible cocinero Karlos Arguiñano
HABAS CON JAMÓN

HABAS CON JAMÓN

Receta sacada de Karlos Arguiñano (hogarutil) PARA EL CALDO. Añadimos las dos cucharadas de harina y dejamos que se acabe de cocinar,añadimos las habas tiernas y cubrimos con el caldo
Habitas tiernas con jamón y huevo poché

Habitas tiernas con jamón y huevo poché

Ponemos en la cazuela el aceite y picamos los dientes de ajo, los sofreímos sin que lleguen a quemarse y echamos las habas, las rehogamos hasta que veamos que están tiernas, si es necesario echaremos un poquito de agua
Cocido de Lalín

Cocido de Lalín

Deliciosa receta de cocido de Lalín, Karlos Arguiñano prepara un plato típico de la cocina gallega con cerdo, gallina, ternera y legumbres como garbanzos, habas y patatas

HABAS A LA CATALANA

Esta es una receta de Karlos Arguiñano lo que le he hecho alguna modificación. Agregar el tomate y el vino, dar unas vueltas, echar las habas, dar unas vueltas y llenar con agua o caldo para cubrirlas t dejarlo muy lentamente para que se ablanden echar un chorro de menta y seguir la cocción lentamente, cuando veamos que están blanditas incorporamos la cansalada y la butifarra

Arroz con verduras de primavera

de habas (desgranadas). Reserva también los guisantes, los espárragos y las habas peladas. Es recomendable cortar la cantidad de jamón serrano que pensemos que vamos a consumir, en el caso contrario habrá que envolverlo en papel transparente para evitar el contacto con el aire

Menú macrobiótico 6

Hoy por la mañana pensé en hacer cous cous de coliflor, fácil y creativo, y utilizar unas habas frescas que compré el otro día en el mercado de verdura orgánica