Recetas de de churros de andalucia

CHOCOLATE CON CHURROS.

CHOCOLATE CON CHURROS.

Servir en vasos amplios acompañados en el mismo momento de servir, con nata montada y espolvoreamos con chocolate puro el clavileño en polvo y los churros
Pan de pueblo casero y desayuno andaluz

Pan de pueblo casero y desayuno andaluz

Así que me decidí a utilizarla con un poco de miedo ya que no siempre acierto con las masas y a veces me salen verdaderos "churros" así que introducir pasos al proceso da una mayor oportunidad para el equívoco
Roscos fritos de anís

Roscos fritos de anís

- Ponemos en una sartén onda el aceite para freír vamos haciendo "churros" con la masa, unimos los bordes para formar los roscos (Deben quedar "con mucho agujero" porque luego hinchan mucho) y ponemos a freír hasta que estén dorados
Ajoblanco

Ajoblanco

Y los fines de semana, nos llevaba al mercado a comprar churros, los mejores del mundo. Recuerdo cómo la tía Isa, iba detrás de nosotros, con pequeños trozos de pan untados en mantequilla y mermelada para ver si merendábamos
Un paseo por Andalucía

Un paseo por Andalucía

Ya sabemos que el dulce por excelencia de Granada es el Pionono, que lo podemos encontrar en las pastelerías más típicas de la ciudad, como la "Pastelería Lopez Mezquita", donde tenemos los dulces más típicos y chocolate con churros
Ensalada de pimientos asados:  2 tipos distintos o #Almuñecar y su poder de seducción

Ensalada de pimientos asados: 2 tipos distintos o #Almuñecar y su poder de seducción

Sus churros también nos seducieron. Mis vacaciones constaban siempre de unos dias en un resort de lujo con los niños y  un todo incluido y luego unos dias Luis y yo sólos en un pequeño hotel que nos permitiera conocer rincones de España asi fue durante muchos años, lo cual nos permitio conocer y recorrer casi toda la costa española tanto el norte como Cataluña, levante y distintas zonas de Andalucia
La gastronomía de al-Ándalus

La gastronomía de al-Ándalus

buñuelos, churros, pestiños roscos de huevo, piñones,etc. Si estudiásemos detenidamente cada uno de nuestros platos nos sorprendería descubrir raíces árabes en la mayoría de ellos, sobre todo ahora que se aprecia en nuestra sociedad un deseo por rememorar y recuperar las raíces de la cocina de Al-Andalus"Hoy le debemos mucho de nuestra gastronomía tan rica y variada,a esta cultura que enriqueció tanto nuestros platos
Turrolate de almendra

Turrolate de almendra

Similar a la plastilina, que nos permita hacer "churros" que es la forma tradicional en la que se vende este dulce
¿CÓMO SE HACEN LOS BUÑUELOS DE CALABAZA?

¿CÓMO SE HACEN LOS BUÑUELOS DE CALABAZA?

Para que os hagáis una idea los buñuelos vienen a ser como los churros. La verdad es que pese haber oído mil veces hablar de los famosísimos buñuelos de calabaza jamás los había probado
CUCURUCHO DE PESCAITO FRITO

CUCURUCHO DE PESCAITO FRITO

Antiguamente, en Málaga, había freidurías que por las mañanas y por las tardes eran de churros (pasta de masa blanda frita) y, por las noches, se convertían en freidurías de pescaitos