Recetas de de carnes frias

Salsas varias para acompañar carnes

Salsas varias para acompañar carnes

En ésta oportunidad Utilísima quiere ofrecerte varias recetas fáciles de salsas para acompañar carnes, son opciones simples para presentar junto a carnes frías fileteadas, que pueden valer tanto para hacer sándwiches, o como complemento cuando las sirves directamente en los platos
Delicias frías de calabacín con atún y maíz

Delicias frías de calabacín con atún y maíz

En general me gustan todas las verduras una más que otras como es natural y los calabacines cada día me gustan más, esta receta de hoy nos sirve como de entrante, aperitivo, como acompañamiento en las épocas de calor a carnes y pescado, como ensalada,es perfecto para la temporada de calor, haced la prueba
Carnes

Carnes

Introduce la miga de pan y la leche en un bol. Deja que se empape bien y escurre un poco. aceite de oliva (para freír)
Aperitivo de tartaletas frías.

Aperitivo de tartaletas frías.

Como ya sabréis, el alioli es una salsa muy versátil ya que combina bien con pescados, mariscos, carnes y para estos aperitivos es estupenda
Escabeche básico para carnes y pescados

Escabeche básico para carnes y pescados

El vocablo escabeche deriva del árabe sikbag, que en el siglo XII se refería a platos de pescados y carnes a los que se añadía vinagre (ácido acético) al final de la preparación
SALSA CHIMICHURRI PARA CARNES Y BARBACOAS  (thermomix)

SALSA CHIMICHURRI PARA CARNES Y BARBACOAS (thermomix)

Estoy buscando una receta de chimichurri para hacer para las barbacoas y que nos guste en casa, ésta la encontré aquí y nos gustó bastante de momento la seguiré haciendo mientras no encuentre la receta de chimichurri perfecta
Aperitivo de tartaletas frías.

Aperitivo de tartaletas frías.

Como ya sabréis, el alioli es una salsa muy versátil ya que combina bien con pescados, mariscos, carnes y para estos aperitivos es estupenda