Recetas de curtir

Ajos encurtidos

Ajos encurtidos

Receta 1 (foto1). Cocidos en vinagre. 150 g de dientes de ajo pelados y enteros, 1/2 litro de agua, 1 cucharada rasa de sal
Berengenas encurtidas

Berengenas encurtidas

INGREDIENTES. 1 kilo de berengenas. 4 dientes de ajo. 1 cucharada rasa de pimenton dulce. 1 cucharada de cominos
Encurtidos caseros

Encurtidos caseros

Tener encurtidos en casa siempre viene bien, para un día de aperitivo saludable, una visita inesperada
Huevos encurtidos

Huevos encurtidos

Podemos decir que, en sentido general, encurtir huevos es una forma de preservarlos. Huevos encurtidos
Curtido de Repollo

Curtido de Repollo

Receta salvadoreña de Curtido de Repollo. Ingredientes. 1 cuarto de repollo mediano rallado y desinfectado
Limones encurtidos (preparación)

Limones encurtidos (preparación)

Comentario previo. Ya sé que lo que voy a decir solemos decirlo muchas veces en los blogs culinarios. "Llevaba tiempo queriendo preparar estos limones encurtidos y por fin hoy me he decidido"
Lombarda encurtida

Lombarda encurtida

Esta receta tenía que haberla publicado hace unos días, estaba destinada a participar en el concurso de mi querida Vero, para participar en el concurso que organizó con motivo de la publicación de su libro "La cocina cubana de Vero" pero como voy un poco lenta
Jalapeños encurtidos

Jalapeños encurtidos

Para preparar tus propios chiles jalapeños encurtidos a continuacion te compartimos la receta. 6 chiles jalapeños partidos por mitad
RABANITOS ENCURTIDOS (CONSERVAS)

RABANITOS ENCURTIDOS (CONSERVAS)

RABANITOS PARA ENSALADAS. Estos días a las puertas ya del veranito y con el calor van apeteciendo ensaladas cada vez más a menudo
Limones encurtidos marroquies

Limones encurtidos marroquies

Estos limones encurtidos son típicos de la cocina marroquí ya que los usan en multitud de recetas tanto saladas como dulces, son casi imprescindibles en los tagines tato de cordero como de pollo y se encuentran en todos los mercados marroquíes pero en España no es un ingrediente común así que decidí prepararlos en casa ya que se conservan durante meses
Encurtido de Pepino

Encurtido de Pepino

Si decides deshacerte de las semillas, cortas el pepino por su mitad longitudinal y con ayuda de una cucharilla podrás quitarlas en 2", pero para encurtirlo entonces, en vez de a rodajas lo cortaremos a bastones del tamaño de un dedo meñique aproximadamente, que sea fácil cogerlos a la hora de consumirlos
Encurtido de coliflor

Encurtido de coliflor

Hola. Hoy os presento un plato de coliflor. Es un plato de encurtido, pero el sabor curry. Es un sabor, agridulce con curry, Es un plato