Recetas de como hacer refresco de sesamo

ESPINACAS CON SÉSAMO ('SHIGIMCHEE')

ESPINACAS CON SÉSAMO ('SHIGIMCHEE')

Hoy toca hacer una receta fácil y rápida (como la mayoría de las que preparo) pero muy sabrosa. Yo he utilizado una mezcla de semillas de sésamo y lino que tenía, pero podéis hacerla con sésamo tostado o, si no lo tenéis tostado, saltearlo previamente en la sartén
Smoothie de frutas y sésamo.

Smoothie de frutas y sésamo.

Esta bebida es una alternativa a otreos tipos de bebidas refrescantes, como por ejemplo nuestra lemonada de zanahorias
Receta de pak choi salteado con sésamo

Receta de pak choi salteado con sésamo

En alguna ocasión me encontré a algún cocinero de DiverXO, otras veces, como hoy, me encuentro a señoras que a priori no dan con la imagen de alguien que le guste este tipo de comida, otras veces, jóvenes compradores que se nota que saben elegir
JAPCHAE- COCINAS DEL MUNDO

JAPCHAE- COCINAS DEL MUNDO

Por eso cuando en Cocinas del Mundo propusieron hacer recetas de Corea, allá que me puse como una loca a buscar platos típicos del país porque hasta ese momento no conocía ninguno
Polvorones de azahar sin lactosa

Polvorones de azahar sin lactosa

La pueden hacer tanto en el horno como en una sartén. * Si pueden envolverlos, anímense porque quedan muy curiosos como pueden ver en las fotos
Jjajangmyeon – 짜장면 {Cocinas del Mundo}

Jjajangmyeon – 짜장면 {Cocinas del Mundo}

Os voy a contar solo un poquico en qué consiste la cocina coreana, ni es como la china, ni es como la japonesa, todos nos imaginamos un wok como en china o sushi como en Japón pero Korea es algo más, de hecho tienen una palabra para definir una comida sabrosa que es
Gyozas japonesas de carne.

Gyozas japonesas de carne.

La cocina japonesa no es como mucha gente piensa solo pescado crudo, tiene esta fama pero es muy amplia la variedad de platos que tiene, si bien es cierto que el famoso sushi lleva pescado crudo pero concretamente el maki se puede hacer con otros productos que a veces ni son pescado, eso ya lo explicamos en un post anterior donde aprendimos a hacer el famoso sushi y maki