Recetas de como confitar cascaras de naranja

Como hacer naranja confitada en casa

Como hacer naranja confitada en casa

Uno de los dulces típicos de las fiestas de Navidad es la fruta confitada que nos va a servir para hacer otros dulces como puede ser el tan conocido y tradicional roscón de reyes
CÁSCARA DE NARANJA CONFITADA

CÁSCARA DE NARANJA CONFITADA

El contraste naranja y chocolate no tengo que decir como es. Se comen solos o se usan en adornos de tartas, y si los bañamos en chocolate ya será como comer pipar que es empezar y no parar
NARANJA  CONFITADA CON CHOCOLATE GLUTEN FREE

NARANJA CONFITADA CON CHOCOLATE GLUTEN FREE

Sugerencias para estos días, cuando dispongáis de un rato libre (sé que es difícil que eso pase) o haciendo un hueco en la agenda diaria, podéis probar una delicattessen, a mí me costo un poco conseguir la textura que deseaba, o sea, que no estuviera demasiado blanda y que no estuviera demasiada dura y se pegara a los dientes como un caramelo
Naranja confitada

Naranja confitada

Las ponemos al fuego, cubiertas de agua, con la cucharadita de sal, yo las hago en una sartén, para que no estén tan apretadas, como en una cacerola
Naranja Confitada – Fruta Confitada

Naranja Confitada – Fruta Confitada

La primera receta que os traigo este año es una receta básica muy fácil y rápida de hacer, se trata de algo muy simple con la Naranja Confitada que son perfectas para disfrutar sola, bañarla en chocolate o acompañar muchos de nuestros postres como por ejemplo el Roscón de Reyes
Como hacer naranjas confitadas caseras

Como hacer naranjas confitadas caseras

La parte blanca de la cascara de la naranja es amarga y tenemos que eliminar ese amargor antes de empezar a confitarla, si no nos quedaría un almíbar amargo que no es lo que queremos
Flan de avena con naranja confitada

Flan de avena con naranja confitada

en mi nevera es habitual una botella de leche casera de avena, así está disponible para tomarla con el café o para otros usos como el de hoy