Recetas de cometelo ayer

Bizcocho de manzana fácil

Bizcocho de manzana fácil

Esta es mi segunda aportación a Recetario Mañoso de Abril dedicado a las manzanas y para seguir con el juego que nos propuso Marisa, he puesto guindas que a mi mujer le gustan mucho, por otro lado la canción de los Beatles que le pongo es la de Yesterday, porque esta receta es una de esas que tengo apuntada en una libreta  muy vieja, de ayer por lo menos…
Medallones de pollo en salsa de Cruzcampo y cítrico

Medallones de pollo en salsa de Cruzcampo y cítrico

Iba a participar en el evento mensual que constaba en hacer una receta con cerveza y pensaba que terminaba el día 18 (no me preguntéis porque pero se me metió en la cabeza esa fecha,Alba lo siento) y ayer cuando entré para comprobar que estaba en lo cierto,para precisamente no pasara lo que pasó … ¡zas
Carrillada en salsa al vino tinto

Carrillada en salsa al vino tinto

Vamos,era un secreto a voces que la tendría,pero es que como me han ido las cosas tan mal desde comienzos de año (vaya telita el 2011) pues no me fiaba,así que para celebrarlo y como ayer,al sacar cinta de lomo para empanarlos para la noche me equivoqué,todo sea dicho jejeje,lo que saqué fue carrillada y la hice hoy en salsa,al estilo del programa de Canal Sur,Cómetelo,suprimiendo algún ingrediente por falta y otro porque no quería ponerlo,la verdad,aunque tampoco lo tenía jajaja pues ha salido este platazo,buenísimo que estaba para repetir,lástima que sólo saqué un paquete de cinta de lomo carrillada