Recetas de cobertura chocolate tarta

Cómo hacer una cobertura de chocolate brillante, ideal para tartas y bizcochos

Cómo hacer una cobertura de chocolate brillante, ideal para tartas y bizcochos

Además, el momento de cubrir nuestras tartas o bizcochos con la cobertura es bastante divertido porque por un lado procuramos que queden perfectamente cubiertos y no escurra mucho chocolate, pero por otro lado ya te estás relamiendo pensando en cuando toque “repelar” ese chocolate sobrante que se ha escurrido a la bandeja
TARTA CON COBERTURA DE CHOCOLATE Y CAFE

TARTA CON COBERTURA DE CHOCOLATE Y CAFE

Para terminar se desmolda , se le pone cobertura alrededor de la tarta y se decora. Se le pone un aro desmontable y se le echa la cobertura caliente por encima
Tarta  de mousse de calabaza con cobertura de chocolate

Tarta de mousse de calabaza con cobertura de chocolate

Pues bien, el capricho dulce que vamos a aprender a preparar hoy va a consistir en una tarta fría tipo mousse , de las que tanto me gustan, la cual le pondremos una cobertura de chocolate que la harán mas irresistible aun si se puede
PASTEL DE ALMENDRAS Y CHOCOLATE

PASTEL DE ALMENDRAS Y CHOCOLATE

Cobertura. Calentar la nata hasta que empieze a hervir, retirarla del fuego y añadir el chocolate y la mantequilla troceados
Pastel de reno

Pastel de reno

Pon uno encima del otro con una capa de cobertura de chocolate entre medias. Para hacer la cobertura, bate la margarina Tulipán con mantequilla, el azúcar glass y el cacao en polvo hasta que queden bien integrados