Recetas de carne

Receta: Carne con tomate

Receta: Carne con tomate

Este plato de carne magra con tomate en un plato muy típico no sólo de Andalucía, sino también de otras zonas de España como Navarra y Aragón
Carne mechada - Cecomix

Carne mechada - Cecomix

, los boquerones fritos, el cazón, el menudo con hierbabuena y la "carne mechá". Pero reconozco que me robó el corazón la carne mechada
Carne con Tomate

Carne con Tomate

- kilo y medio de carne de ternera, cortada en tacos. Cuando la carne esté tierna, se le pone la sal y un poco de pimienta y se
Carne estofada con Vino y Vermouth Rojo

Carne estofada con Vino y Vermouth Rojo

Esta semana tenía ganas de preparar un plato de carne bien sabroso. El resultado es una carne muy sabrosa y aromática, con un punto dulzón que le da la cebolla y el vermouth que a mí personalmente me encanta
Carne de membrillo

Carne de membrillo

En mi familia solíamos aprovechar la festividad de Todos los Santos para reunirnos en la casa de campo, recoger membrillos y hacer carne de membrillo para todo el año…
CARNE AL TORO

CARNE AL TORO

Trocear la carne del tamaño que se quiera, yo aconsejo en trozos grandecitos porque con la cocción mengua mucho
CARNE PICADA PARA PASTA

CARNE PICADA PARA PASTA

Estaba preparando la receta del pastel de patata relleno de carne y me dí cuenta que aún no había puesto como hago la carne picada para lasaña, patatas rellenas, macarrones y todo tipo de pasta
CARNE DE CERDO CON SALSA AL BRANDY  (fussioncook)

CARNE DE CERDO CON SALSA AL BRANDY (fussioncook)

Esta es una receta copiada a pepi (islacris) de su blog Su receta era con carrilleras ibéricas yo lo hice con trozos de carne de cerdo para guisar, nos encantó la salsa vamos a repetirla muchísimas más veces
CARNE CON TOMATE

CARNE CON TOMATE

Añadimos al aceite la carne cortada en dados y salpimentada junto con el laurel hasta que se selle. Cuando la carne haya cogido color añadimos el vino y se deja reducir
Carne en salsa de cabezada

Carne en salsa de cabezada

Es esta una carne muy tierna y sabrosa, ya la he utilizado anteriormente para elaborar otros platos y el resultado ha sido muy satisfactorio, además tiene un precio muy asequible a todos los bolsillos
CARNE GUISADA CON TOMATE

CARNE GUISADA CON TOMATE

Si la haces en la olla exprés la tendrás lista en media hora, pero si la haces en cazuela normal tendrás que dejarla un mínimo de dos horas para que la carne de ternera te quede tierna porque ya sabes que cuesta bastante tiempo hacerla, así que en ese caso hay que armarse de paciencia y vigilar mucho el guiso
Carne vegetal "muscolo di grano" y chorizo vegano

Carne vegetal "muscolo di grano" y chorizo vegano

En Italia se ha popularizado esta carne vegetal, actualmente producida por una empresa. La carne de gluten suele contener solo cereal y hay que acompañarla con legumbres para obtener proteína completa
Empanadillas de carne

Empanadillas de carne

Freír la cebolla y el pimiento unos minutos y añadir la carne picada. 200 g de carne picada de cerdo. Precalentar el horno a 200ºC
Receta de pastel de carne

Receta de pastel de carne

Monta capas alternando las berenjenas y la carne. Pon la carne picada en una sartén caliente, añade margarina Tulipán, pica cebolla muy finita, pica el ajo y dóralo durante unos 15 minutos. 500 g de carne picada