Recetas de carne mechada olla

CARNE MECHADA A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA

CARNE MECHADA A MI ESTILO EN MI OLLA ERIKA

Hoy quiero compartir con ustedes esta receta que hice este diciembre pasado y no la he montado y publicado hasta hoy la verdad que la carne mechada la hagamos donde la hagamos esta deliciosa
CARNE MECHADA EN SALSA DE MANZANAS

CARNE MECHADA EN SALSA DE MANZANAS

Una vez dorada la pasamos a la olla. Ésta receta me la pasó mi madre que la había visto en Canal Sur en el programa Cómetelo y es ideal para una comida un poco especial, es sencilla pero deliciosa y la salsa dulzona queda estupenda con la carne
Carne mechada estilo andaluz

Carne mechada estilo andaluz

Dejamos el breseado durante una hora en cazuela normal con tapadera y en olla a presión con treinta minutos es suficiente
CARNE MECHADA A MI ESTILO CON VERDURAS

CARNE MECHADA A MI ESTILO CON VERDURAS

En primer lugar cortamos la cebolla, los dientes de ajo. Hoy os traigo otra mi otra forma de preparar la carne mechada y la verdad no se cual me gusta mas jajaja bueno que me enrollo ainss jajajaja
Carne mechada o "mechá" en salsa. Receta andaluza

Carne mechada o "mechá" en salsa. Receta andaluza

Introducimos la carne en una olla con un poco de aceite de oliva, de una sola pieza y sin trocear. Cortamos las zanahorias en rodajas, la cebolla y el pimiento en trozos medianos y pelamos y aplastamos un poco los ajos con el mango del cuchillo
CARNE MECHADA EN SALSA PARA AREPAS (Receta Crock Pot)

CARNE MECHADA EN SALSA PARA AREPAS (Receta Crock Pot)

Olla de cocción lenta Crock Pot. La carne mechada (también conocida como ropa vieja cubana) es un plato típico de la gastronomía canaria y venezolana que se suele tomar como relleno para arepas (mis favoritas)
CARNE MECHADA CON SALSA DE KIKOS

CARNE MECHADA CON SALSA DE KIKOS

Cortamos la cebolla y el diente de ajo y lo pocharemos hasta dorar. Lo primero es amarrar la carne sino la has comprado ya preparada para mecharla
Carne mechada para Pabellón Criollo

Carne mechada para Pabellón Criollo

comIngredientesCarne para mecharCebollaAjoCebollinAjiPimentonSal y pimientaCominoPimenton en polvoCubito en polvoPasta de TomateSalsa de soyaProcedimientoLa carne mechada la meto primero en la olla de presión como media hora y la desmecho cuando se enfría quito la grasa u reservo con el liquido con el que se cocino
Carne mechada

Carne mechada

Cebollas. La carne mechada es un clásico de la cocina, hay diferentes formas de prepárala, tanto con o sin relleno, de todas formas esta exquisita
Carne Mechada

Carne Mechada

Pon el aceite en la olla y dora la carne por todos lados. Mezcla en un bowl los pedacitos de jamón, bacon, cebolla, zanahoria, pimiento y las aceitunas y rellena el hueco con una cuchara poco a poco, amárrala con cordón, para que no se salga el relleno
Carne mechada

Carne mechada

A continuación, ponemos en una olla a exprés un poco de aceite y metemos la pieza de carne dentro. Picamos las cebollas, laminamos los dientes de ajo y reservamos
CARNE MECHADA A MI MANERA

CARNE MECHADA A MI MANERA

En la olla en la que la vayais a cocinar ponemos el aceite, seran como unos sesenta gramos y cuando este bien caliente ponemos la carne para que se dore por todos lados, esto se llama sellar
CARNE MECHADA Ó DESMECHADA

CARNE MECHADA Ó DESMECHADA

Cuando la cebolla esté transparente y blanda lo ponemos en la olla donde vamos a hacer la carne. Pelamos la cebolla, lavamos la zanahoria y el pimiento y lo picamos
Carne mechada

Carne mechada

Bridar la carne con cuerda de cocina para que conserve su forma y ponerla en una olla con aceite bien caliente
Carne mechada

Carne mechada

En una olla grande pones a hervir la carne con un poco de sal, por al menos hora y media, para que la carne ablande
Carne mechada, receta chilena

Carne mechada, receta chilena

Agrega unas gotas de aceite de oliva en una olla grande y cuando esté caliente dora la carne por todos lados para sellarla