Recetas de bizcocho con muchos huevos

TIRAMISÚ CON TEJAS

TIRAMISÚ CON TEJAS

La crema de tiramisú fría intercálala con los bizcochos mojados con café y licor, la última capa debe ser crema de tiramisú
bizcocho sin huevos de chocolate y yogurt de avellanas

bizcocho sin huevos de chocolate y yogurt de avellanas

Resulta que queria aprovechar el horno caliente de un asado para hacer un bizcocho de yogurt de avellanas que compre en el Dia pero cuando abri la nevera no me quedaban huevos ,asi que busque en google y encontre esta receta tampoco tenia leche evaporada asi que añadi una mezcla de leche condensada y entera y ha salido muy bueno
BIZCOCHO SIN HUEVOS NI LECHE

BIZCOCHO SIN HUEVOS NI LECHE

Engrasamos un molde o como yo, lo vertemos en un molde de silicona. Este bizcocho puede servir para las personas que tengan intolerancia a ciertos alimentos, ya que no lleva ni leche ni huevos, y aunque no sea el caso , resulta muy rico
Bizcocho,  coca cuarto de 5 huevos

Bizcocho, coca cuarto de 5 huevos

Batimos las yemas con el azúcar, hasta que estén blanquecinas y espumosas. Sacamos del horno cuando esté cocido, dejamos unos minutos dentro del molde, y desmoldamos dejándolo, sobre una rejilla para que se enfrié, es de los bizcocho mas ricos y suave que hay
BIZCOCHO SIN HUEVOS

BIZCOCHO SIN HUEVOS

Verter en un molde forrado con papel de hornear. Se me olvidó ponerselos , pero así tambien está muy bueno
Bizcocho de calabacín y naranja sin huevos y grasas

Bizcocho de calabacín y naranja sin huevos y grasas

Bueno vamos a la parte mas importante el bizcocho, te recomiendo que lo desmoldes cuando esté totalmente frío ya que al no tener huevos queda muy esponjoso y se desmorona con facilidad, unta muy bien el molde con aceite de girasol antes de hornearlo
BIZCOCHO DE COLACAO SIN HUEVOS

BIZCOCHO DE COLACAO SIN HUEVOS

de harina con levadura incorporada. - Mezclar la harina, el azúcar y el bicarbonato con unas varillas, que se mezclen bien y tengan algo de aire
BIZCOCHO DE CHOCOLATE HUMEDO SIN HUEVOS NI GRASA

BIZCOCHO DE CHOCOLATE HUMEDO SIN HUEVOS NI GRASA

Antes de desmoldarlo pinchar con una brocheta, si sale limpia está terminado, aunque la mía salio un pelín mojada por el principio pero supongo que es normal por el tipo de mezcla del bizcocho
Bizcocho de plátano sin huevos (light)

Bizcocho de plátano sin huevos (light)

No tenéis huevos y tienes plátanos que se te han puesto feos y os apetecen un bizcocho esto no es problema, pues se puede hacer un rico bizcocho de plátanos sin huevos, con menos colesterol las personas que tengan el colesterol alto pueden comer este bizcocho tranquilamente ya que no lleva ni huevos ni mantequillas, sale muy jugoso con un suave aroma a plátano
Bizcocho de mandarina sin lácteos ni huevos

Bizcocho de mandarina sin lácteos ni huevos

Es muy fresquito con el toque ácido pero a la vez dulce que le da la mandarina y aunque al cortarlo veais que no es tan esponjoso como otros bizcochos, no es nada pesado ni mazacote
BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVOS

BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVOS

Así que empecé a buscar por la red y por casa, en casa encontré un bizcocho de vinagre con pasas que he dejado para otra futura prueba, en una página en ingles que la verdad es que ni recuerdo encontré este bizcocho, en la receta original lo hacían con agua, pero yo use leche semi-desnatada, de hacer el original sería un bizcocho sin huevos y sin lactosa
Bizcocho Hombre de Nieve

Bizcocho Hombre de Nieve

Cubrir nuevamete con otra capa de bizcocho. En un bol batir las yemas de huevo con el azúcar usando una batidora hasta lograr una textura suave, agregar el mascarpone y batir bien hasta obtener una textura cremosa