Recetas de betun de claras de huevo

Pastel choco-banana con betún de nutella

Pastel choco-banana con betún de nutella

Para el betún mezclar ligeramente las claras con el azúcar en un bowl a prueba de calor. En la batidora mezclar la mantequilla con el azúcar a que se integren bien, luego agregar los huevos y la vainilla
Bizcocho básico de Merengue

Bizcocho básico de Merengue

así es que preparé este rico pastel, que en verdad queda como un bizcocho básico, pues no tiene un sabor definido, al no llevar mas que vainilla, y su consistencia es como la de una esponja, así es que bien puedes bañarlo con cualquier jarabe, licor o miel y te quedará de acuerdo al sabor que le añadas, lo embetunas con la cobertura de tu preferencia y listo
Betun de miel

Betun de miel

Quite la mezcla del fuego y siga batiendo vigorosamente hasta que enfríe. Unte el pastel con el betún, usando una paleta de metal, inmediatamente después de que se haya enfriado
Bavarois de lucuma

Bavarois de lucuma

Formar un betún con las claras y agregarle el almíbar. • 5 claras de huevo. • 5 tazas de azúcar granulada. • 5 cucharaditas de gelatina sin sabor
Tronco de Navidad especial

Tronco de Navidad especial

Separamos las claras de las yemas. de huevo a punto de nieve con la batidora de varillas, después vamos añadiendo azúcar glass sin dejar de batir,
Palomitos dulces o lenguetas

Palomitos dulces o lenguetas

Hacer una corona con el resto de la harina, agregar el huevo con una pizca de sal, polvos de hornear, leche y margarina

Betun Casero

de. claras. huevo. 1/2 cucharadita de extracto de. 4. claras. de. huevo. azúcar. refinada. 1/2 cucharadita de extracto de

Betun de Limon

Revuelve la clara en un tazon con un tenedor añadiendo 1/4 de la azucar , bate bien y añade el resto de la azucar y sigue batiendo hasta que tome consistencia, agrega el limon. 1 clara de huevo grande. jugo de 1/2 limon

Chilenitos

cocinatelotuCómo hacer receta deChilenitosReceta muy rica procedente de Chile de un postre parecido a los alfajores

Pasteles para Ninos: Tarta de Cafe

Ingredientes para el Betun. - Agregar vainilla y las  yemas de huevo (una en una), el harina, rexal, cafe y la leche  y por ultimo las claras a punto de nieve

Postre a lo andino

Haga un betun firme con las cuatro claras y la taza de azucar granulada hecha almibar de pelo. bata la mantequilla junto con el azucar flor cernida hasta dejarla espumosa, agregue las yemas muy bien batidas y revuelva

Postre facil de manzanas

extender el betun sobre la mezcla de manzanas. extender el betun sobre la mezcla de manzanas. batir las4 yemas, agregar las manzanas ralladas y la leche condensada, mezclar bien. batir las4 claras, preparar un almibar de pelo con una taza de azucar,2 cucharadas de agua y1 cucharadita de vainilla. Hornear suave durante15 a20 minutos o hasta que se cocinen las yemas y el betun quede ligeramente dorado. 2 huevo. 1/2 tarro leche condensada. 4 yemas, agregar las manzanas ralladas y la leche condensada, mezclar bien. 4 claras, preparar un almibar de pelo con una taza de azucar,. 2 cucharadas de agua y. 1 cucharadita de vainilla. 20 minutos o hasta que se cocinen las yemas y el betun quede ligeramente dorado