Recetas de aliños para olivas

Olivas verdes chafadas (partidas, capadas o rajadas)

Olivas verdes chafadas (partidas, capadas o rajadas)

Cuando subí el pan de soda con olivas os dije que lo había preparado con unas olivas caseras. He intentado anticiparme a todos los problemas que puedan surgir haciendo un apartado final de consejos, muy útil si queréis prepararlos
El aliño de la ensalada!

El aliño de la ensalada!

Para el aliño yo uso aceite de oliva, vinagre de módena , sal y una cucharada de mermelada de fresa. El aliño lo preparamos en una taza
Aliño de pescado frito

Aliño de pescado frito

Esta receta casera la hacía mucho mi madre para aprovechar el pescado que sobraba del día anterior, (porque ese es uno de nuestros objetivos aqui en Recetas-caseras
Aliño Ángel

Aliño Ángel

hoy publicaré una receta fresquita, sencilla, sabrosa y lo mejor que no la he preparado yo, de aquí el nombre ya que el creador es mi hermano Ángel, aunque anda  siempre muy liado con el trabajo, cada vez que tiene ocasión intenta preparar algo rico  para comer
Aliño francés suave para ensaladas

Aliño francés suave para ensaladas

Hoy aprendemos un aliño diferente que aprendí en Suiza y aún siendo algo fuerte si tomas sola, a las ensaladas les da un gusto delicioso, ¿te atreves a prepararlo
Olivas aliñadas, pirmer paso: lavado

Olivas aliñadas, pirmer paso: lavado

Este post da comienzo a lo que será una secuencia de varios en los que iré recogiendo los distintos pasos que tendré que hacer, a lo largo de más o menos un mes, para hacer mi propia provisión de olivas con distintos aliños
Aliño andaluz para pescados

Aliño andaluz para pescados

Este aliño casa estupendamente con pescados preparados a la parrilla, a la espalda, a la plancha. Batimos enérgicamente para que emulsione un poco
Aliño de melva y pimientos

Aliño de melva y pimientos

Primero pon un huevo a hervir para que dé tiempo a enfriarse mientras haces el aliño. aliños 1/2 pimiento rojo
Aliño de pimientos asados con caballa y cebolleta

Aliño de pimientos asados con caballa y cebolleta

Con la calor que está haciendo últimamente, sólo apetecen platos fríos y rápidos para no estar mucho tiempo en la cocina, y este aliño de pimientos asados con caballa y cebolleta cumple con el objetivo de sobra
ALIÑO PARA PESCADO, CARNE O ENSALADA

ALIÑO PARA PESCADO, CARNE O ENSALADA

Sabéis de esos días (sobre todo de finales de mes) que abres la nevera y solo tienes medio limón exprimido y un tomate todo arrugado y te preguntas ¿Qué narices preparo hoy para comer