Recetas de ñoquis

Ñoquis

Ñoquis

Los ñoquis (Gnocchi en italiano) Aunque son típicos de la cocina italiana, existen platos con similar preparación en Austria, Alemania, Húngría, Eslovenia, Russia, Argentina, chile, Paraguay, Uruguay, Venezuela y Polonia
ÑOQUIS DE CALABAZA | RECETA CASERA

ÑOQUIS DE CALABAZA | RECETA CASERA

Realiza esta receta de ñoquis. 6- Hacer los ñoquis con un tenedor o con un implemento especial que se usa para darle esa forma. 7- En una cacerola colocar abundante agua y una vez que esté hirviendo se le echan los ñoquis. 9- Colocar los ñoquis en platos y rociar con aceite y espolvorear con queso rallado
Ñoquis de calabaza con salsa carbonara

Ñoquis de calabaza con salsa carbonara

Conozcamos algo más sobre los ñoquis, la palabra ñoqui, viene de la italiana gnocchi, es un tipo de pasta que se elabora principalmente con patata o yuca, sémola de trigo, harina o queso de ricotta
Ñoquis (Gnocchi) de Patata

Ñoquis (Gnocchi) de Patata

1 dedo de grosor, y vamos cortando porciones de unos 2 cm que iremos colocando sobre la superficie enharinadaVamos pasando las porciones una a una sobre un tenedor y dejándolas nuevamente sobre la superficie enharinadaPonemos una olla con abundante agua con sal a hervir, y cuando empiece vamos añadiendo los ñoquis poco a poco y en tandas
Ñoquis de espinaca y ricota

Ñoquis de espinaca y ricota

Colocar los ñoquis ya modelados sobre la misma. Ingredientes. 1/2 taza de espinaca blanqueada, escurrida y picada
Ñoquis con setas, huevo y aceite de trufa

Ñoquis con setas, huevo y aceite de trufa

Es una receta muy fácil de hacer, algo laboriosa si preparáis los ñoquis de patata caseros, pero son los más ricos que podáis comer, así que si no los habéis hecho hasta el momento no tendréis excusa siguiendo esta receta para hacer ñoquis
Ñoquis (receta vegetariana)

Ñoquis (receta vegetariana)

Ahora iremos formando "churros"alargados con la masa,cortamos los ñoquis del mismo tamaño y para darles forma se pasan por un tenedor enharinado(en mi caso,la base de una mandolina con surcos,me sirvió cómo "molde"
ÑOQUIS A LA RIOJANA.

ÑOQUIS A LA RIOJANA.

Los ñoquis son un tipo de pasta que tiene como ingredientes principales la patata, el queso ricota y la harina de trigo
"ÑOQUIS"

"ÑOQUIS"

Nunca me había puesto a preparar los “Noquis” o “Gnocchis”, aunque desde hace ya algún tiempo he querido hacerlos, pues siempre que los veo en los blogs que visito, me llaman la atención
ÑOQUIS DE PATATA CON SALSA BOLOÑESA

ÑOQUIS DE PATATA CON SALSA BOLOÑESA

Para los ñoquis. Para hacer los ñoquis. Para dar la forma característica de los ñoquis, los pasamos por tenedor, presionando para hacer un hueco por un lado y el dibujo por el otro
Ñoquis de batata

Ñoquis de batata

iremos formando "churros"alargados con la masa,cortamos los ñoquis del. juntos,porque se pegaran)así que,iremos echando los ñoquis,y cuando