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CABALLA A LA PLANCHA CRUJIENTE POR ABAJO Y MUY JUGOSA .

CABALLA A LA PLANCHA CRUJIENTE POR ABAJO Y MUY JUGOSA .

Untamos de aceite la plancha o una sarten antiaderente y cuando esté bien caliente ponemos la caballa con la piel hacia abajo movemos por la sartén para mojar la piel bién de aceite y bajamos a fuego medio alto , cuando la parte baja ( tripa ) ha cambiado de color porque esta hecha ponemos un poco de aceite en el lomo y damos la vuelta
Orange Curd

Orange Curd

La orange curd, no deja de ser una crema inglesa saborizada y aromatizada a base de cítricos. La crema original a base de limón, se llama lemon curd y esta es la versión naranja, muy conocida en todo el mundo
Bambas de Nata

Bambas de Nata

Unas bambas riquísimas que hice con el fin de aprovechar la nata que me sobró de los roscones. Cuando estén las cortamos por la mitad, rellenamos de nata y espolvoreamos con azúcar glas ayudándonos de un colador
Chocolate a la taza

Chocolate a la taza

Pero lo que tiene de bueno, es que apetece más tomarse un chocolate a la taza que cualquier otro día
Classic Chocolate Chip Cookies

Classic Chocolate Chip Cookies

Stir in chocolate and nuts if using. Preheat oven to 350°F. Beat butter and sugars with electric mixer on high speed for 2 minutes until mixture is very fluffy and turns several shades lighter in color
Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

olla donde va a hacerse los callos, con la cebolla, los ajos, la hoja de laurel. Ahora se limpian los callos y el morro
Cómo hacer pepitos

Cómo hacer pepitos

Os voy a enseñar cómo darles un toque extra crujiente que los hace todavía más irresistibles. Se suelen hacer para celebraciones como cumpleaños, santos, etc
Tarta sueca de manzana

Tarta sueca de manzana

Nos ha parecido un verdadero manjar esta tarta de manzana, que he cogido del blog cocinando entre olivos que es del libro"postres caseros " de Amanda Laporte y que estoy esperando que me llegue, para poder hacer más recetas y compartirlas con todos aquí
Doble chocolate cookies. La receta definitiva

Doble chocolate cookies. La receta definitiva

Si os digo que estas doble chocolate cookies lo tienen todo no exagero. Pero la receta de hoy va mucho más allá, y bien podrían llamarse triple chocolate cookies porque tienen base de chocolate, chips de chocolate y trocitos, ¡todo un vicio

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